Искате да бъдете щастливи — яжте плодове и зеленчуци всеки ден

За да бъде щастлив, достатъчно е всеки ден ядат по седем порции различни плодове и зеленчуци. Щастие и психичното здраве в пълна степен са присъщи на тези, които именно така и постъпва.

Професор по икономика и изследователи в областта на общественото здраве във Великобритания са изследвали хранителните навици на 80 000 души и са установили, че психичното благополучие се подобряват с увеличаване на количеството плодове и зеленчуци, ежедневно консумирани от хора, и достига своя връх при седемте порции на ден. Под доза, трябва да се разбере с около 80 грама продукт.

В днешно време в повечето западни страни хората препоръчват, всеки ден яжте по пет порции плодове и зеленчуци за подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система и предпазва от онкологични заболявания.

Според това изследване, което е планирано за публикуване в списание Social Indicators Research, Великобритания днес 25% от населението е добавен в дневния си хранителен режим само една порция плодове и зеленчуци, а не ги употребяват за храна. И само 10% от населението на обединеното кралство в момента се консумират магическото число порции дневно — седем или повече.

Проучването не е проведените разлики между различните видове плодове и зеленчуци.

«Статистическите данни, свидетелства за този мощен потенциал на плодове и зеленчуци, се оказаха изненада», казва съавтор на Сара Стюарт-Браун, професор в Университета Уорвика. — «Диета обикновено игнорировалась изследователи».

Това са статистически дынные. Учените все още трябва да научите много за причинно-следствените връзки и за действие възможни механизми.