Дати: ползи и на вредите, калории «африкански хляб». Какво полезно в финиках, не могат ли те да навредят на здравето?

Сладки лечение в чужбина под името на дати е известно на много хора.

Ако сме свикнали да финикам като за сладки десерт, а след това за жителите на някои райони на Африка те се заместват хляба.

Дати: състав, калории, като се използва

Дати заемат водещи място по съдържание на въглехидрати (до 65%). Освен това в състава им влизат протеини и мазнини, витамини, минерали и аминокиселини, които липсват в другите плодове.

Пресни дати могат да се продават само там, където те растат. В хотели и ресторанти на Египет им се сервира в големи количества в прясно състояние. Те са по-малко сладък, свеж, тръпчив вкус. По рафтовете На магазини нашата страна може да се купи дати сушени или сушени, техните калории, най-често е около 270 Ккал на 100 грама.

Най-основното приложение на дати – това е яденето. Но вие не може да ги има само като сушени плодове, но дори и да приготвят от тях пълнеж за бисквитных и пясъчни сладкиши.

• Добавете ги в плодови салати, пловы, яхния, от тях пълнени руло от пиле.

• В арабските страни от фурми се приготвя газирани сокове, сладка паста, palm мед, а листата финиковой палми употребяват вместо зеленчуци.

• От печени счукани семки дати се вари напитка, подобна на кафе.

• От тях се правят на прах, който е добре помага при диария, лекува кожни лезии, както и отвара възстановява работата на бъбреците, пикочния мехур, премахва камъни.

• Сок от фурми и palm мед подобряване на мъжката сила.

Дати: каква е ползата за организма?

Дати не само вкусно лакомство, но и полезен продукт, а така също и лечебно средство, приложимо преди няколко хилядолетия. Яденето на тези плодове, поддържа общия тонус на организма, предпазва от появата на различни заболявания.

Дати са богати на витамини, микроелементи и аминокиселини. Ако на ден се консумират около 10 парчета, а след това може да се компенсира дневната потребност на човешкото тяло в sulphur, магнезий, мед. В сушени плодове се съдържа основна аминокиселина триптофан, която спира процеса на стареене на клетките.

В народната медицина дати се използва за лечение на повърхностни рани, язви, гнойни пъпки.

• Тъй като дати са в състояние да неутрализира излишната киселина в стомаха, те предотвратяват появата на киселини в стомаха.

• В плода финиковой палми в големи количества се съдържат фибри, които влияят благоприятно влияние върху работата на червата.

• Дати притежава антитусивен имот, така че те успешно се използват при бронхит, ангина, грип. Те са добре и продукция на храчки от дробовете. Повишават имунитета.

• Ежедневната консумация на дати в храна понижава вероятността от възникването на проблеми със сърцето и съдове. Плодовото месо сушени плодове подхранва сърдечния мускул, подобрява работата на мозъка.

• Аминокиселини, съдържащи се в големи количества в плодовете, допринасят за възстановяване на нервната система

• Витами В5, който се намира в плодовете финиковой палми, повишава ефективността на лицето, подобрява умствената дейност.

• Няколко дати след хранене ще позволи да се избегне появата на кариес. В тях се съдържа флуорид, който намалява активността на бактериите, като по този начин се запазва денталното здраве.

Отивате в далечна страна на пътя, можете да вземете със себе си малко сушени фурми. От тях лесно да хапнем и да утоли глада, зарежда организма с енергия.

Дати: от вреда за здравето?

Както всеки продукт, дати, могат да навредят на тялото.

• Те не могат да се консумират от хора с диабет, тъй като високото съдържание на въглехидрати в плодовете, може да се увеличи на глюкоза в кръвта

• Те не могат да имат хората с излишно тегло и са склонни към пълнота

• Те са противопоказани при заболявания на стомаха и червата, тъй като хранителните фибри, които се съдържат в сушени плодове, дразнят лигавицата на стомаха и червата

• Ако човек предразположени към образуването на кариес, дати, той не трябва да яде. Захар, съдържаща се в плодовете финиковой палми, агресивно действа върху емайла на зъбите.

Дневната норма дати е около 10 парчета. Превишение на нормата често води до появата на главоболие, повишаване на налягането, и нарушена функция на черния дроб и далака.

Най-добре да ги има заедно с закуска или обяд, и като закуска. Преди употреба дати трябва да се промият обилно с вода, като на места се срещат им могат да се справят с сернистым газ или диоксидом на сяра. Тези токсични вещества, попадащи в организма на човека, са в състояние да доведат до унищожаване на хранопровода или образуването на язви. Кожата се почисти не е необходимо, тъй като в нея се съдържат полезни вещества и груби влакна.

За бременни и кърмещи майки: ползите дати

Жените в период на бременност трябва да се консумират с повишено внимание дати. В тях се съдържа окситоцин, който предизвиква контракции на мускулите на матката. На ранна в света бебе от тях е по-добре да се откажа, но преди раждане ги смело може да е в разумни количества.

Полезни свойства дати за бременни:

• Информацията, съдържаща се в сушени плодове, фолиева киселина има благоприятен ефект върху внутриутробное развитието на плода.

• В първия триместър на бременността дати помагат за премахване на симптомите на токсикоза.

• Те поддържат нивото на хемоглобин през цялата бременност.

• Подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система, понижават кръвното налягане.

• Тези микроелементи, като калций и фосфат, намиращи се в сушени плодове, правят здрави кости, също така те участват в образуването на скелета бъдещето на трохи.

• Те са възстановяват енергийния баланс.

Дати могат да навредят, ако една бременна склонна към храни алергични реакции. Също така не може те да се консумират при заболявания на белите дробове, тъй като често при высушивании плодовете се използват парафин, която се прави, не всеки.

Кърмещи майка, ако няма противопоказания, те могат да се ядат без страх.

• Съдържащият се в финиках тях не само се отразява в свиване на матката, но и спомага за образуването на мляко в големи количества.

• Да се храни с майка ми, така се храни и бебето. Всички полезни вещества, които са налични в сушени плодове, с майчиното мляко попадат на бебето.

• Дати помагат да се справят с следродилна депресия, която се появява в повечето случаи при жените.

• Калций и магнезий, влизащи в състава на сушени плодове, вземат активно участие във формирането на костите на трохи.

• Можете бързо да заспя, ако изяде няколко фурми преди лягане. Те имат леко успокоително действие, така че раждането на майка лесно може да се успокои, не се прилагат никакви лекарства, които е противопоказан в периода на кърмене.

• Дати са в състояние да подобрят настроението, тъй като в тях има серотонин – хормонът на щастието. Добро настроение майки с мляко се предава и на бебето.

Дати за децата е полезно или вредно

Д-р Комаровский съветва да се даде на децата от 2 години сухи дати, кайсии, сини сливи. Те трябва да бъдат много добре изплакнете и добавете в плодова салата, нарезав на малки парченца. От тях може да се замени с бонбони, които толкова много обичат децата. Обаче дати могат да навредят, ако мъника ги храни редовно. Тъй като децата все още не могат качествено да се дъвчат храната, а след това частици от плодовете се залепват за зъбите, което може да доведе до началото на образуване на кариес. Ако имате малко дете проблеми с бъбреците или стомаха и червата, а след това дати, за да му даде не трябва.

Дати носят полза на детето на тялото, защото в тях се съдържа много витамини и микроелементи, необходими за отглеждане на дете.

• Съдържащият се в финиках калций помага за укрепване на костите на бебето.

• Сушени плодове се считат за доставчик на енергия, благодарение на присъствието в тях на бързи въглехидрати.

• Калий, които са богати плодовете от финикови палми, влияе на работата на сърцето.

• Няколко неща дати ще помогне за успокояване на бебето, да го балансиран.

• Плодовете имат леки слабителни ефект, така че те могат да се дава на деца за предотвратяване на запек.

• Голямо количество витамини в финиках помагат за укрепване на имунната система, организмът става по-устойчив на вирусни инфекции.

• Желязо, което влиза в състава на дати, повишава хемоглобина, това е важно, ако детето анемия.

Като се започне с 8 месеца, бебетата може да се дава сок от фурми. Той е много полезен при подуване на корема, предотвратява образуването на колики.

Рецепта: 200 г сушени фурми добре измийте и залейте с един литър гореща вода, оставете да къкри за около 7 минути. Свалете от огъня, оставете за около час. Захарта в компот се добавят не е необходимо, защото дати сами по себе си са много сладки.

При закупуване на дати в магазина, трябва да се обърне внимание на външния им вид. Плодовете не трябва да съдържат следи от мухъл. Излишният блясък дати говори за това, че те са «облагородили» с помощта на химически средства. Ако дати лепкава, а след това да ги залейте сахарны сироп, за да увеличи срока на годност.

Дати в суров вид, съдържат много влага, когато изсъхнат, те я губят от това потъмняват и морщатся. Плодовете трябва да изберете еластична, месести, дебели, умерено лъскава, не мятые. Цвят на фурми е светло-кафяв, тъмен, черен, всичко зависи от сортове растения, както им в природата има около 300. Се продават са както със семена, така и без тях. Те могат да се съхраняват на хладно място за около една година, упаковав в найлонова торбичка.