Фактите: на млечни продукти не похудеешь

Добавяне на няколко порции мляко или кисело мляко в ежедневната си диета, вие няма да успеете да смените размер дрехи на по-малко е заключението, до което са дошли учените след анализ на резултатите от последните изследвания.

Някои изследователи твърдят, че млечните продукти помагат на хората по-дълго да се чувстват дебел, и че калцият, който се съдържа в млякото и киселото мляко, може да попречи на натрупването на мастна тъкан. Но това е само една недоказана теория.

Изследователи от Харвардското училище за обществено здраве в Бостън анализирали резултатите от 29 изследвания, в които общо са участвали 2101 доброволци. Някои от тях са възложени допълнителни порции млечни продукти.

Всички тези изследвания много различались обем консумират млечни продукти — от една до повече от шест пъти на ден и с продължителност намеса в диетата — от един месец до две години. Някои изследвания изисква от своите членове спазването на нискокалорични диети за намаляване на теглото.

Когато учените са анализирали резултатите, те открили, че млякото и млечните продукти дават някаква полза в краткосрочен план, когато те са само част от диета за отслабване. Но от друга страна, ако се увеличи консумацията на мляко, кисело мляко и сирене, това няма да помогне да загубите тези излишни килограми.

Учените призовават за здравословна и балансирана диета. В тази връзка Министерството на земеделието на САЩ препоръчва на младежи и възрастни от пиенето на три чаши обезмаслено мляко или кисело мляко на ден. Според същите препоръки, една чаша мляко се равнява на 40 г натурален сирене или 60 г сирене.