Пъпеш: плодове, зеленчук или плод, отколкото в действителност е плод пъпеш

Пъпеш – ягодоплодни, плодове или зеленчуци? Тайните на загадъчна пъпеши, която прилича на зрънце, плод и зеленчук едновременно

След като нито се нарича ароматна пъпеш!

Голям плодове, пъпеши плод, сладък зеленчук. Прирученная културна пъпеш е успяла напълно да обърка учените от своята загадъчност. Е годен да гатанки няма: сладки, но не е плод на билото се увеличава, но не и зеленчук, с камъни, но не и бери. И така, кой е, пъпеш – това е зрънце, плод или зеленчук?

Като расте пъпеш

Учените не случайно не могат еднозначно да се класифицират пъпеш. Освен това, според вида на стъблото на растението е годишен трева, а се отглежда като бахчевая култура. Най-близките роднини на пъпеш – зеленчуци (тиква, краставица), плодове (диня), тревиста лиана (люфа, или растителна гъба).

Расте пъпеш на градина. Тя има дълъг тревисто стъбло с дължина от две до четири метра и с мощна коренова система, по-задълбочено в почвата на един метър и в страна – на два метра.

За да пъпеш добре плодоносила, тя трябва да се създадат определени условия: добро осветление, сух въздух и температура на въздуха от 25 до 38 градуса. Полива растението трябва да е умерено, но редовно. Суха почва не съсипе растение, но ще се отрази на вкуса на плодовете не е в по-добра посока.

На вкус южна пъпеш сладък, ароматен, захар. Най-разпространеният сорт «торпеда» много вкусно и се радва на заслужена любов руснаците. От други сладки пъпеши в Средна Азия се отглеждат сортове от «зарды», «хандаляки», «амери».

Пъпеш – това е културно растение, което произхожда единствено благодарение на селекция. Първите снимки пъпеш, плодове се срещат в египетските предмети на бита и изкуството. Въпреки това учените не успели да открият преки предци на съвременния пъпеш. Диви пъпеш днес виреят на територията на северна Африка, в Индия и в северозападната част на Иран. Плодовете на тези растения, без добавка на захар и на вкус приличат на краставици, което още повече затруднява класификация на пъпеш. Това зрънце, плод или зеленчук – въпросът е все още актуален.

До настоящия момент са създадени по-малко обичащи северните разновидности. Те не са толкова сладки, но се понасят добре на хладен климат. Плодовете са зрели дини, пъпеши, в зависимост от сорта може да тежи от няколко грама до 16-годишна и дори 20 кг.

На едно стъбло могат да отлежават от седем до два-три екземпляра. Те имат красива закръглена форма, напоминающую обхвата или цилиндър. Цвят на пъпеш, плодове варира: те могат да бъдат жълти, кафяви, бели и дори полосато-зелени.

Хипотеза първа: пъпеш – това плод

И искате да се обадите на пъпеш плод. Тя е сладко, сочно, страхотно вкусна в състава на белите дробове плодови салати. Както и във всички плодове, пъпеш много плезных витамини и минерални вещества: аскорбинова и фолиева киселина, силиций, желязо, магнезий, натрий.

Но плодове – това са растения, плодовете, които растат най-вече на дървета, по-рядко на храсти. Пъпеш удобен започнала работа на земята, като някакъв зеленчук или плодове. Да, и стъблата има тревисти, така че под «fruity класификация» явно не е подходящ. На въпроса «Пъпеш – ягодоплодни, плодове или зеленчуци?» да се даде еднозначен отговор трудно. Но едно е ясно: очевидно не е плод, въпреки сладък вкус, с плодов аромат и пищна плът.

Хипотеза втора: пъпеш – това е зеленчук

Странно е да мисля за пъпеш за зеленчуци и, но за биолози такава дефиниция е логично. Факт е, че годни за консумация плодове, които дават тревисти растения (всъщност билки) и се наричат зеленчуци.

Най-близките роднини на пъпеш – това е сочен полезен краставица и оранжева красавица пъпеш. В полза на «зеленчукова класификация» говори и фактът, че японците, например, се отглеждат вкусни, но съвсем не са сладки сортове пъпеши и ги употребяват под формата на зеленчукови ястия.

Ако дълбоко разбиране на въпроса, какво е пъпеш – ягодоплодни, плодове или зеленчуци, то тогава от гледна точка на биологията може да доведе до следните аргументи в полза на зеленчукова теория:

• листа от пъпеши и дини, много приличат на листата на краставица форма и текстура на повърхността;

• оцветяване на цветя и им размер от краставица и пъпеш са идентични;

• как и краставицата, кореновата система пъпеш се развива на ширина, не понася пресаждането, защото корените лесно ранени.

Ако се сравни камшик от краставица и пъпеш

Пъпеш има сходни биологични признаци не само с краставица, но също така и с тиква, тиквички и дори пъпеши. Странният растение учените отнесени към класа на тиквата. Но за това само, за да се разреши проблема класификация на пъпеш, плодове. Съдейки по биологичен черта пъпеш, наистина, най-близо до зеленчуци. Обаче за пълен отговор на въпрос, че има пъпеш – ягодоплодни, плодове или зеленчуци, подобна на биологичните признаци на явно не е достатъчно.

Диня, във всеки случай, за зеленчуци, не точно се отнася, и общи признаци с пъпеш има. Освен това, не е ясно, какво да правя със сладка, сочна и ароматна вътрешност: това е ясно, не е признак на зеленчуци.

Опитите за намиране на компромис изчерпване на факта, че по отношение на пъпеш се използват неясни дефиниции. Например, поради нетипичен сладкиши и за активна употреба в готвенето пъпеш е наименование сладък зеленчук. Освен това, плодът на пъпеш наричат тыквиной, както и ложноягодой. И така, какво е пъпеш – ягодоплодни, плодове или зеленчуци?

Третата хипотеза: пъпеш – това е зрънце

Хипотезата за това, че пъпеш – това е зрънце, също има право на съществуване. Някой смята, че тези точно така. Който активно защитава принадлежност пъпеш, плодове, зеленчуци.

В полза на бери класификация пъпеш показва няколко неща:

• както и всички плодове, годни за консумация, пъпеш много сочна;

• расте на земята, както и много плодове (ягоди, ягоди, дива къпина, червена боровинка);

• има приятен сладък вкус;

• има всички признаци на плодове: тънка кора, сочен средата и твърди семена вътре.

Последният знак се отнася в еднаква степен и за плодове. В този смисъл, за разлика от плодове от плодове – размер на плода и формирането му изключително на клоните на дърво или храст. Що се отнася до пъпеши, това бахчевая култура. Както и диня, я наричат гигантски плодове, или ложноягодой.

Важен момент при определянето на това, какво е пъпештова са плодове, плод или зеленчук има размер на плода и броя на семената. За разлика от истинските плодове пъпеш – истински гигант. Въпреки това, тази заслуга изцяло принадлежи на селекционерам, в продължение на дълги векове и дори хилядолетия добивающихся подобен резултат. Освен това, ние пъпеш много повече семена, отколкото при нормални плодове.

Това е пъпеш – това не е съвсем бери. Оказва се, че растението има биологични признаци на двата основни вида плодове: зеленчуци и плодове. Оттук и дуплекс опити да се определи пъпеш като пъпеш (кратуна зеленчукови класификация) или ложноягоду (плодове класификация).

Като цяло, за обикновения потребител не е от значение отговор на въпроса, какво е пъпеш – ягодоплодни, плодове или зеленчуци. Важното е, че сладката сочна плът е много вкусно, освен това е полезна.

От пъпеш е полезен

Пъпеш има сладък, леко пикантен аромат, отдалечен напомня огуречную и тыквенную свежест. Кората на плода е груба, а плътта нежно и сочно. В зависимост от сорта пъпеш се различават по сладост и плътност на целулоза.

Ползи пъпеш се дължи на нейната химически състав. В пъпеш плът открити най-важни за човешкото здраве вещества, включително и мощни антиоксиданти и имуномодулатори:

• аскорбинова киселина;

• фолиева киселина;

• аминокиселинен комплекс;

• витаминен комплекс (витамини А, е, почти цялата група);

• микро — и макроелементи, в това число силиций, цинк, кобалт, желязо, фосфор, манган, йод, магнезий, сяра, натрий, калий, хлор;

• органични киселини.

Пъпеш справя се добре с с отоци и възпалителни заболявания на пикочно-половата система, помага на организма да спечели настинка, оказва меко послабляющее ефект върху червата, което помага да се отървем от токсините и нормализира храносмилането.

Хората, които редовно употребяват резена пъпеш плът, по-рядко страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система, бъбреците и храносмилателната. Пъпеш – това е профилактика на атеросклероза, камъни в бъбреците, патология на щитовидната жлеза. Освен това, чрез които се съдържат в тыквине въглехидрати се случва стимулиране на мозъчната дейност.

Пъпеш едновременно помага на мозъка да работи добре и успокоява нервната система, помага да се отървете от безсъние и раздразнителност. Много полезни дынные десерти бременни жени. Благодарение на високото съдържание на фолиева киселина в организма на бременната жена се формира нормална плацента, както в организма на плода – нервна система, без патологии.

Като има пъпеш

Красива и мистериозна пъпеш сама по себе си е прекрасен пълноценна десерт. Ето защо не се препоръчва да се ядат след тежък празник: желудку ще бъде трудно да се преработи богати на захари филийки. Не яжте пъпеш и на празен стомах.

Най-правилния вариант – да се консумират дынные филийки два часа след основното хранене. Това ще е вкусна, здравословна и питателна закуска.

Освен това, от пъпеш може да се приготвят разнообразни сладки ястия, салати, сладкиши, конфитюри, конфитюри, компоти. Всичко зависи от това, как точно се възприема пъпеш – като зрънце, плод или зеленчук.

Ето, например, чудна салата с пъпеш, в който тя действа като растителен компонент, въпреки сладък вкус.

Съставки:

• 2-3 листа зелена салата;

• двеста грама пъпеш плът;

• шест броя кралски скариди;

• супена лъжица студено пресован зехтин или синапено масло;

• супена лъжица сусам;

• чаена лъжица бял оцет balsamic (по желание).

Начин на приготвяне е много просто.

Динята трябва да се нарязват на малки кубчета, салата нарвать ръце, скариди, сварени в подсолена вода. Смесете всички съставки, сезон с масло оцетна дресинг, при сервиране украсете кужнутом.

Необичаен плод пъпеш – истинско произведение на изкуството за разплод. Благодарение на усилията на древните животновъди ние днес се радваме на прекрасен вкус и неподражаем аромат за тиква овесена ложноягоды.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: