Хранителен режим след отстраняване на жлъчния мехур, отколкото ползи и на вредите за отделни

Хранителен режим след отстраняване на жлъчния мехур: особено на храните. Какво може и какво не може да има диета след отстраняване на жлъчния мехур

Пациент, който е претърпял премахване на жлъчния мехур по време на цялото проследяване на живот трябва да се спазва хранителна диета, тъй като при него в организма вече не е орган, в който по-рано се натрупат жлъчката. Основната задача на този режим на хранене е стремеж към това, да не застой на жлъчка в жлъчните протоках. За този режим и ще се казва тази статия.

Хранителен режим след отстраняване на жлъчния мехур: какво може да се

След тази операция човек може да яде такива храни и ястия:

1. Зеленчуци. От тях добре да се даде предпочитание на моркови, тикви, картофи под формата на пюре, тиква и цвекло в варени формата. Също така е много полезно от зеленчуци се готви в глинен съд и яхния (без домати).

2. Яйца може да се яде, но само варени формата (рохко). Не по-често от два пъти в седмицата може да ядете парна протеинов омлет.

3. Повечето мазнини, в тази диета е строго забранено, но е съвсем без тях можеш да направиш. По тази причина в менюто трябва да присъстват растителни мазнини и масло в ограничени количества (30 г).

4. Хляб може да се яде с трици. При това, той трябва да бъде сушени или вчерашната свежест.

5. От сладък разрешени са леки десерти – желе, бонбони, мармалад, мед, конфитюр. Всичко това може да се яде, но само в много малки количества.

6. От напитки е разрешено да се консумира лек зелен и бял чай, отвара от сушени плодове, отвара от шипки, компот и плодово желе. Препоръчително е да напитки, които не съдържат захар. Що се отнася до сокове, тогава те също могат да се консумират, но те не трябва да са кисели. Също така сокове малко трябва да се разрежда с вода.

7. От плодове разрешени са пъпеши, дини и ябълки печени формата. От кисели плодове и зеленчуци и по-добре да се откаже.

8. Разрешава се употребата на херинга, която предварително е необходимо да се накисва.

9. Може да се яде млечни каши, ако не са те ще предизвика разстройство на стомаха.

10. Много полезни са всички млечни продукти – извара, ряженка, кефир. Важното е, че те са били обезжиренными.

11. От подправки можете да използвате дафинов лист, магданоз, копър, куркума, канела.

12. От месото за предпочитане е да изберете постно диетични сортове – пуйка, заек, пиле.

Хранителен режим след отстраняване на жлъчния мехур: че не може да има

След този намеса, човек си струва да се откажат от употребата на такива храни и ястия:

1. Сладки газирани напитки.

2. Продукти, които дразнят лигавицата на червата (чесън, хрян, ряпа).

3. Остри подправки и сосове (майонеза, кетчуп, горчица).

4. Тлъстата риба.

5. Тлъсто месо (гъска, патица, свинско месо).

6. Кисели плодове (лимони, мандарини, ананас, портокали и други подобни).

7. Рибни и месни богати бульони.

8. Почти всички сладки, сладкарски изделия. Към това се отнасят яденето на шоколад, бонбони, сладолед, торти, сладкиши и други сладкиши.

9. Гъби и храни с добавка да не се яде, защото те са много по-тежки процеса на храносмилането. По същата причина човек след отстраняване на жлъчния мехур не се препоръчва да се ядат бобови растения (грах, фасул).

10. Всички видове туршии и консервирани храни.

11. Пушени меса и месни продукти.

12. Консерви риба.

13. Мазнини, които се съдържат в пържени храни, както и продукти от животински произход (свинска мас, тлъсто месо, колбаси и т.н.).

14. Не може да се яде зеле, особено в квашенном формата, тъй като тя предизвиква ферментацията в стомаха.

15. Всякакви готови храни и заведения за бързо хранене.

16. Много строга забрана на всички алкохолни напитки. Те не могат да се консумират във всякакъв вид и количества.

Хранителен режим след отстраняване на жлъчния мехур: меню за една седмица

Нека разгледаме един пример седмично меню, което трябва да спазват след пренасяне на подобна операция. Всички ястия при желание може да се смени места и допълват други здравословни рецепти, за да разнообразят храната.

Понеделник:

1. На закуска може да се подаде творожную готвене с ябълки и орехи. От напитките, подходящ чай без захар с мляко.

2. На втората закуска, приготвена чаша кисело мляко и галетное бисквити.

3. На обяд може да се подаде супа със заквасена сметана, картофено пюре и се варят на парчета пиле. От напитките – компот от плодове.

4. Следобедна закуска – сушени плодове и ферментирало на печен мляко.

5. За вечеря може да приготвите запеченною риба със зеленчуци и салата от цвекло с растително масло. От напитки — отвара от шипки.

6. Преди лягане през втората вечеря трябва да се пие топло мляко.

Вторник:

1. На закуска да подаде две варени яйца и елда. От напитките, ще отговарят на плодово желе.

2. Втора закуска – плодова салата.

3. На обяд трябва да се готви оризова каша, рагу от тиквички и пилешки кюфтета. От напитките можете да подадете кисело мляко или ryazhenka.

4. Следобедна закуска – сирене и отвара от сушени плодове.

5. Вечеря – супа-пюре, зеленчуци, рибни котлети на пара, салата от цвекло.

6. Преди сън може да изядете една млечна каша или тиквен пудинг.

Сряда:

1. За закуска – супа, овесена каша с картофи, хляб с трици, печена ябълка, чай.

2. Втора закуска – кисело мляко с плодове.

3. На обяд може да се приготви тушенного заек с картофи и яхния от тиквички. От напитките отговарят на компот.

4. Следобедна закуска – творожное суфле, сок.

5. На вечеря трябва да се готви каша гречневую и месо от варено пиле с млечна сос.

6. Преди лягане трябва да се пие чаша айрян или кисело мляко.

Четвъртък:

1. Закуска – овесени ядки с мляко, сирене палачинки, чай.

2. Втора закуска – задочници и ябълка с мед и орехи.

3. На обяд може да се приготви супа, риба, пържоли и оризова каша. От напитките, подходяща отвара от сушени плодове.

4. Следобедна закуска – печена тиква, сушени плодове.

5. На вечеря може да се приготви на пара зеле, картофено пюре и салата от цвекло.

6. Преди лягане се пие тиква ябълки и сок от моркови.

Петък:

1. На закуска да подаде супа с кюфтета и зелен чай.

2. Втора закуска — кисело мляко и запечные ябълки.

3. За обяд готвя накиснати херинга копър, задушени картофи и сирене. От напитките можете плодов сок.

4. Следобедна закуска – творожное суфле, желе, компот.

5. На вечеря трябва да подаде запеченную риба със зеленчуци. На второ – супа мляко и отвара от шипки.

6. Преди лягане се пие мляко с мед.

Събота:

1. На закуска да подаде супа-пюре от тиква с мляко сос. От напитките, подходящ морков и ябълков сок.

2. Втора закуска – кисело мляко, ядки.

3. На обяд подаваме ечемик овесена каша със задушено говеждо месо, моркови и лук. Също така можете да пиете ментов чай.

4. Следобедна закуска – млечна супа с макарони, зелен чай.

5. За вечеря може да приготвите задушени заек с картофено пюре, варени цвекло и яйце. На напитки можете да вземете компот от сушени плодове или чай.

6. Преди лягане се пие чай от лайка.

Неделя:

1. За закуска се готви овесена каша с орехи и плодове, кисело мляко.

2. Следобедна закуска – банан и печени ябълки.

3. На обяд подаваме зеленчукова супа-пюре, оризова каша пилешка пържола със зеленчуци. От напитките, пригответе млечен мус.

4. Следобедна закуска – творожное суфле, marshmallows, компот.

5. На вечеря да се подаде пара за пилешки котлети, елда и салата от зеленчуци с билки. От напитки — плодов пудинг.

Хранителен режим след отстраняване на жлъчния мехур: принципи на храненето

Отделят следните препоръчителни принципи на храненето след дадена операция:

1. За приготвяне на първите течни ястия трябва да се използват зеленчукови (не месни) бульони. Към тях също могат да включват зърнени храни – гречневую, ориз, овесена каша.

2. Не по-малко от два пъти в седмицата човек след отстраняване на жлъчния мехур трябва да се яде риба. Тя трябва да бъде мастни сортове и представени в варени формата. Особено полезни морски видове риба.

3. За закуска най-добре сервирайте ястия от извара – всички видове печива, пудинги, творожки със заквасена сметана и плодове.

4. Сервиране на ястия трябва да бъдат не големи — с размерите на шепа болни.

5. Честота на прием на храна се определя индивидуално от вашия лекар. Обикновено човек е показано накъсана храна, това е, трябва да яде не по-малко от пет пъти на ден. По този начин, може да поддържате наситен, но при това, не претоварвайте стомаха.

6. Препоръчително е да не се тревожете за однообразном диета. Менюто трябва да е богато на различни ястия. За щастие, днес диетичен маса дава възможност за богат избор.

7. Всички продукти за ястия трябва да бъдат напълно обработени (полусырых продукти не трябва да бъдат).

8. На ден човек трябва да пие не по-малко от два литра чиста вода, без газ, без да броим течност от супи и сокове. Също така на пациента е полезно да се пие минерална вода.

9. Последният прием на храна не трябва да бъде по-късно от два часа преди сън. Нощно хранене са забранени.

10. Витаминни препарати се вземат възможно е, но само след прием на храна. Да ги предписват трябва да лекуващият лекар.

11. Всички ястия трябва да бъдат отварены, запечены или приготвени на пара. Други начини на термична обработка (пържене) не са добре дошли.

12. За предпочитане е да се консумират ястия с течна консистенция (пюре). По този начин, желудку ще бъде по-лесно да ги осмисли.

13. Не трябва да се пие течност веднага след прием на основни ястия. Трябва да изчакате около половин час и едва след това се пие сок или компот.

14. Кисели плодове не трябва да се консумират в суров вид. По-добре сварете от тях компот или желе. Така те губят част от своята киселинност и ще бъдат по-лесно усвоени, без да дразни при това стените на червата.

15. Не си струва да съчетават в един прием на храна трудноперевариваемые продукти: риба и месо, черен дроб и сирена, бобови и зърнени култури. Така може да се избегне претоварване на стомаха и опростяване на процеса на храносмилането.

16. В първите дни след операцията меню трябва да се състои предимно от зеленчуци, суровите пюре, тъй като те са най-лесни за усвояване.

17. Сушени плодове, по-добре да яде, след като те са били пропарены вряща вода. Така те по-лесно се усвояват.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: