Разделно хранене — подробно описание и полезни съвети. Таблица на съвместимост на продуктите.

Разделно хранене — описание и общи принципи

Разделно хранене — това е цялата философия, а не просто диета. Храня отделно дори няколко седмици, може да усетите разликата. Нито една от съществуващите системи и теории за здравословно хранене не предизвиква толкова много противоречия и спорове, тъй като това се прави разделно хранене. Кое точно оказва влияние разделно хранене върху тялото? Какво повече — предимства или недостатъци? Учените не могат еднозначно да се отговори на този въпрос.

Основата на разделно хранене изграждат представа за оперативна съвместимост и несъвместимост на някои продукти, както и за рисковете от употребата на някои комбинации от продукти. Според привържениците на разделно хранене, ако в стомаха попадат едновременно несъвместими един с друг продукти на храносмилане ще бъде достатъчно трудно. Както е известно, впоследствие лошо переваренная храната се складира в тялото под формата на мазнини и шлаки. Това е много просто да се обясни с факта, че за разграждане на въглехидрати нужда от алкална среда, протеини също се нуждаят от кисела среда. Условия за усвояването на различни по вид храни са толкова различни.

Основоположниками работещи подходи към разделното хранене, се считат за У. Г. Хайе и Г. Шелтън, но до голяма степен от техните препоръки не съвпадат.

Разделно хранене по Хэю

Эгот подход се основава на несъвместимост на протеини и въглехидрати, обуславливая за това е, че протеини е необходима кисела среда, а на въглехидрати алкална. По този начин Сащ подценява разностранни способности на храносмилателната система. Той препоръчва да се увеличи приема на храни, повишаващи киселинността в кръвта (мляко, плодове, зеленчуци). Броят им, според него, трябва 4 пъти надвишава масата на храни, което увеличава киселинността на стомашния сок (животински протеини, цитрусы, ядки, всичко, въглехидрати). Тези пропорции отговарят на пропорциите на алкални и киселинни компоненти в разпределят на организма от течности. Но Хайе игнорира факта, че организма има самостоятелна регулаторната система.

Основни правила на хранене по теория на Хэя

Въглехидрати не трябва да се консумират заедно с протеини, а също и кисели плодове. Основата на животни включват зеленчуци, плодове и салати. Мазнини, въглехидрати и протеини трябва да се консумира само в малки количества. Рафинированную храни като салами, кренвирши и колбаси, трябва въобще да изключи. Между отделните различни видове храни, задължително трябва да бъде на разстояние не по-малко от 4-5 часа. Храни, богати на протеини — меса, яйца, бобови храни, риба, ядки, месо, ниско съдържание на мазнини продукти и други Продукти, богати на въглехидрати — пълнозърнести храни, картофи, хляб, захар, брашно, тестени изделия и др

Отделна група са «неутрални» храни. Това е всичко, животински мазнини, сметана, сирене, извара, подправки, масло, сметана, плодове и зеленчуци, сушени плодове. «Неутрални» храни се различават по това, че те са съвместими и с богати на протеини, и с богати на въглехидрати храни. Препоръчително е, че повече от половината от дневния хранителен прием, представляват зеленчуци и плодове.

Като организовывается разделно хранене по Шелтону

Забранено е в един прием углеводную и кисели храни, както и концентрирани протеини и концентрирани въглехидрати. Това означава, че ядки, яйца, месо, сирене и друга протеинови храни не трябва да се консумират едновременно със зърнени храни, хляб, сладки плодове, кейкове. Освен това е забранено да има два концентриран протеин наведнъж. Белтъци с различен състав изискват различни храносмилателни сокове, а също и различна на тяхната концентрация. Не яжте мазнини с белтъчини.

Заквасена сметана, сметана, олио и масло не следва да се съчетае с яйца, месо, ядки, сирене и други протеини. При такива комбинации мазнините потискат отделянето на стомашен сок. Не може да има едновременно кисели плодове и протеини. Също така трябва да се разделят на различни трикове, нишесте и захар, а също така трябва да се консумира само един концентриран нишесте в един прием.

В противен случай един от нишесте не може да перевариться и ще остане в стомаха товар, което ще забави усвояването на друга храна може да предизвика ферментация, повишаване на киселинността. Всички видове пъпеши винаги трябва да е отделно от всяка друга храна. От мляко трябва да се откаже изобщо или е задължително да го консумират отделно. Мазнините, съдържащи се в млякото, от известно време не дава да се открояват стомашния сок. Млякото се усвоява в стомаха и дванадесетопръстника черво, а не в стомаха, пречи на усвояването на друга храна.

Разделно хранене — примери за диетата

На закуска трябва да се консумира нещо, което за избор: салата от полукислых или кисели плодове, няколко парченца пъпеш, овесена каша с вода, яйца, твърдо сварени, бъркани яйца със зеленчуци.

За обяд: салата (зелена, домати, краставици) с протеин (пилешки гърди, риба) или углеводными ястия (картофи, ориз, макаронени изделия). Вместо салата може да се консумира сотирани зеленчуци в масло, след това основното ястие трябва да бъде само крахмалосодержащие продукти.

За вечеря: трябва да избера обратния вариант вечеря. Ако на обяд са белтъци, а след това на вечеря въглехидратите и обратно. Ако целта на разделно хранене е отслабване, а след това трябва да избере по-малко калории и по-леки храни.

Плюсове разделно хранене

Разделно хранене помага да се отървете от артрит, заболявания на СЧ, не допуска нарушения на стомаха, оказва полезно въздействие при лечението на алергии и астма. Вследствие на такова хранене, изчиства организма, който стимулира загубата на тегло. Това намалява рисковете за здравето, свързани с наднормено тегло, помага да се предотврати появата на захарен диабет, коронарна болест на сърцето, камъни в жлъчния мехур.

Безспорен плюс е увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци. Голям брой от тези продукти означава, че организмът е наситен с много витамини, фибри, минерали. Отказ от консумация на захар и нишесте влияе положително на организма като цяло, а също помага да се намали обемът на бедрата и талията. Освен това в диетата увеличава количеството зърнени храни — източник на важни витамини, хранителни вещества.

Недостатъците на разделно хранене

Противниците на тази система на хранене смятат, че при създаването й е допусната маса грешки. На първо място, не учитывалась гъвкавост на храносмилателната система. По време на прием на храна, тялото произвежда и алкални ензими и солна киселина. При системата на разделно хранене повечето от тези вещества просто изчезва. В резултат на това могат да станат проблеми със стомаха. Хора, привикнали да се хранят отделно, с течение на времето губят възможност за смилане на смесена храна.

Теория изолиран употребата на протеини и въглехидрати, на практика, се реализира доста трудно, защото повечето продукти съдържат едновременно и двете неща. Например, в картофите, която се приема чисти въглехидрати, съдържа растителни протеини, а в месото — гликоген, това е животинска скорбяла. Така че има ли смисъл да отделя тези продукти, спорен въпрос. Освен това, разделно хранене може да предизвика носталгия и депресия. Добро настроение, зависи от съдържанието на хормоните допамин и серотонин, така наречените «хормони на щастието».

Учените твърдят, че синтезът на тези вещества, се случва само като същевременно поток в тялото на протеини и въглехидрати. Това обяснява понижаване на настроението у привържениците на разделно хранене. Въпреки това, фактът, че тази система помага да се отървете от наднорменото тегло, признават дори неговите опоненти. Скептиците твърдят, че мастните депа намаляват изобщо не се дължи на разделяне на храни, както и поради увеличаване на броя на пресни зеленчуци в диетата. Зеленчуците са богати на фибри и низкокалорийны, при това те дават усещане за ситост, пречиства организма от токсини, намалява нивото на холестерола.

Разделно хранене — полезни съвети

Ако вашата цел е отслабване чрез разделно хранене, диетолози съветват задължително закусвам. Закуска не само за целия ден, осигурява енергия, но и помага да се отървете от нежеланото тегло. Размер на менюто, трябва да се взимат за сутрешния прием на храна с около 30-40% от целия хранителен режим. Закуска за предпочитане колкото е възможно по-рано, за по-бързо стартиране на обмяната на веществата.

Ако пропуснете закуската, тялото ви ще подстраховываться от глад, натрупване на част от дневната храна. Сутринта най-добре е да има такива храни, като пресни и консервирани плодове, витамин салати, мюсли с мед, ядки и сушени плодове, сирене, различни зърнени храни, кисело мляко и други млечни продукти, както и омлети, които можете да добавите сирене, шунка, зеленчуци и подправки.

Таблица на съвместимост на продукта

Други начини за отслабване

  • Заговор за отслабване
  • Разделно хранене
  • Гладно дни
  • Как да отслабнете за една седмица
  • Упражнения за отслабване
  • Въглен за отслабване
  • Отслабване в домашни условия
  • Тайна за отслабване
  • Медовое приключи за отслабване
  • Тайна за корема и отстрани
  • Тайна от целулита
  • Тайна с горчица за отслабване
  • Увиване с фолио за отслабване
  • Маски с глина
  • Шоколад обвивка
  • Обвиване с водорасли
  • Йога за отслабване
  • Обвисла кожа след отслабване
  • Вана за отслабване
  • Масаж за отслабване
  • Как да се отървете от целулита
  • Плодови диети
  • Диета на анти-стареене
  • Ефективни диети
  • Диета Dyukana
  • Хранене за отслабване
  • Сауна за отслабване
  • Как да отслабнете с 5 кг в домашни условия
  • Как да отслабнете с 10 кг за месец, 10 дни, седмица
  • Как да отслабнете за една седмица на 2, 3, 5, 7 кг в домашни условия

Пълен списък на диети, представени на нашия портал можете да намерите на началната страница на раздел Хранене и диета