Суроватка: полезни свойства и начини за приготвяне в домашни условия. Когато се използва млечна суроватка, полезни свойства козметика

Суроватка – това е продукт, който може да се получи при приготвяне на извара или сирене.

По-рано за нейния състав не е особено замисляли, но последните изследвания показват, че суроватката е изключително полезна за здравето.

Доказано е, че този продукт подсилва имунната система на човека, нормализира обменните процеси.

Суроватка, полезни свойства, на която са били оценени по достойнство съвсем наскоро, може да се направи в домашни условия. Полученият продукт се използва както в кулинарията, така и в козметологията.

Суроватка: полезни свойства и състав

Характеристики на състава на

1. Суроватка почти не съдържа в себе си мазнини, така че е низкокалорийным продукт.

2. Богати на ценни протеини, напълно се абсорбира.

3. Захарта, която се съдържа в състава си, е мляко – това е особен компонент, който също бързо се усвоява от организма, не предизвиква образуването на мастни натрупвания.

4. В състава на много ценни минерали – фосфор, калций, калий, както и на витамини.

Суроватка е натурален продукт с ниско съдържание на калории, така че може да се консумира ежедневно, не изпитвайки за наднорменото тегло. Тя прекрасно утолява глада, подхранва организма с витамини и минерални вещества, благодарение на което се подобрява общото състояние на здравето на човека.

Суроватка: полезни свойства

1. Нормализира работата на черния дроб и бъбреците.

2. Почиства червата, извежда токсините и отпадните продукти, излишната течност и соли на тежки метали.

3. Предотвратява развитието на атеросклероза, нормализира циркулацията на кръвта.

4. Успокоява нервните клетки, помага да се справят със стреса.

5. Особено полезна за бременни жена – дава на тялото необходимите доставки на витамини и микроелементи.

Суроватка: полезни свойства, показания и противопоказания

Суроватка, полезни свойства, на която са били представени по-горе, често се използва за профилактика и лечение на някои заболявания. Балансиран богат състав на продукта, оказва тонизиращо въздействие върху организма, нормализира работата на всички вътрешни органи.

Показания за употреба

1. При заболявания, свързани с стомашно-чревния тракт (гастрит, панкреатит, заболявания на черния дроб и бъбреците).

2. При редовни запек.

3. При проблеми със сърдечно-съдовата система.

4. При захарен диабет.

5. При церебрална атеросклероза и нарушаване на работата на кръвоносните съдове на главния мозък.

6. При заболявания на дихателните пътища, хроничен характер (бронхит, ангина и др.).

7. При заболявания на половата сфера от представители на нежния пол.

8. При всички видове кожни заболявания.

Противопоказание за вътрешно и наружному консумация на серум, само една индивидуална непоносимост към продукта.

Как да се готви у дома суроватка

Винаги ли е нужно да се купуват суроватка? Полезни свойства на този продукт привличат хората към закупуването му. Но не винаги може да бъдете сигурни, че стоките са пресни. Избягване на неприятни изненади, по-добре е да приготвите серум самостоятелно у дома.

1. 1 литър домашно мляко трябва да бъдат поставени на топло място и да я държи там, докато не вкисва. Формира кисело мляко, която се довежда до кипене, след което остужается. В резултат на нагряване на повърхността започнат да се появяват бучки сирене, трябва да се прецежда през марля. Получената отфильтрованная серум е готова за консумация. Извара също хвърлят не е необходимо – кушается или пресни, или се добавя в различни печива или други десерти.

2. Ако домашно мляко не, серум може да се приготви и от магазинного на продукта. 1 литър пастьоризирано мляко трябва да се довежда до кипене, а след това добавят се прясно изцеден лимонов сок (с 1 на плода). Всичко се размесва добре. Вие ще забележите, че съдържанието на капацитет, разделен на «два фронта» — това е извара и суроватка.

Не е трудно да се готви у дома суроватка. Полезни свойства на продукта може да се използва за козметични цели, за производство на натурални маски и кремове за лице, балсами за коса.

Суроватка: ефективно средство за намаляване на наднорменото тегло

В 1 литър продукт трябва само 18 Калории. Като се има предвид наличието в състава на огромно количество витамини и минерали, може да се заключи, че суроватката е идеална за тези, които искат да отслабнете няколко излишни килограма.

1. Постене ден. Същността е в това, че през целия ден трябва да пиете само суроватка и чиста вода, без газове. Гладно дни се препоръчват 2 пъти в рамките на една седмица.

2. По-нежния вариант – замяна на серум вечеря. Вечер в продължение на 3 часа преди сън се препоръчва да се пие 3 чаши по 250 мл. Ако се придържаме към този начин на живот, постоянно, през месец изтича 4 кг. При това следва да се отбележи, че човек се лишава себе си само вечеря, закуска и обяд, остават непроменени.

3. Сутрин след събуждане, пияни чаша млечна суроватка с лимонов сок, за закуска е разрешено през 30 минути. Обяд остава непроменено, е забранено да вечерят по-късно от 18:00 часа. Такава система на хранене може да продължи дълъг период, тегло постоянно ще си отиде месец по 3-4 кг.

Приложение в козметиката

Чудодейни свойства млечна суроватка още от древни времена се използва за козметични цели. В основата на продукта са произведени, подмладяващи маски за лице и маска за укрепване на косата.

Суроватка: полезни свойства за кожата на лицето

1. Тонизира и овлажнява.

2. Изглажда плитки бръчки.

3. Ефективно почиства кожата, подхранва и овлажнява.

4. Премахване на старчески петна и следи от акне.

5. Активира процеса на обновяване на клетките на епидермиса.

Трябва да си всеки ден с кожата на млечната суроватка, за да се изправи винаги имаше свежи, млади и здрави.

Млечни серум за коса

1. Някои жени предпочитат да използват продукт, вместо шампоан. Трябва да разтривайте я в скалпа, разпределете по дължината на къдрици, след 10 минути се измива с топла вода. Вече по-късно няколко приложения на прическа е пълна жизнения здрав блясък.

2. Маска за мазна коса. 150 грама овесени ядки, без добавки наля 300 мл суроватка – маса ляв за 15 минути, докато не се подува. Всичко се размесва добре до получаване на хомогенна текстура, маската се нанася по цялата дължина на косата за 25 минути. Единственият минус козметични процедури – овесени ядки не е толкова трудно да се мият.

3. За боядисана коса. Известно е, че боядисаната коса изисква повече грижи за себе си. Трябва да се смесват в една и съща пропорция бяла глина и суроватка, разбърква се добре, за да съставки се комбинират помежду си. Маската се нанася върху косата по 25 минути, след това внимателно се отмива с шампоан.

Суроватка, полезни свойства, които са описани, е чудесен натурален продукт за грижа за себе си. Използвайки го за лечение и профилактика на заболявания, първо трябва да се консултира със своя личен лекар.