Има ли достатъчно магнезий, които консумирате?

Магнезият е четвъртият най-разпространен минерал в организма, като половината от това количество се намира в костите.

«Магнезият играе много важна роля, тъй като той е необходим за пълноценния протичането на над 300 биохимични реакции», казва Фил Лемперт, анализатор в хранително-вкусовата промишленост — «Той поддържа нормалните мускулни и нервни функции, насърчава устойчивостта на сърдечния ритъм, подкрепя имунната система, поддържа костите здрави, спомага за нормалното артериальному налягане, регулира нивото на кръвната захар и, както знаете, участва в енергийния метаболизъм и синтеза на белтъци».

С други думи, магнезий, полезен за облекчаване на стреса, за женското здраве, енергия, сън, той е незаменим при сърдечно-съдови и други заболявания.

Национален проучване, проведено през 1999-2000 г., от Националната служба за здравето и храненето, САЩ, установили, че възрастните хора имат по-ниска честота на хранителния прием на магнезий, отколкото на млади хора.

Освен това, в напреднала възраст, усвояването на магнезий намалява, а го бъбречна экскреция (извежда от организма), се увеличава. Възрастните хора също по-често вземат лекарства, които взаимодействат с магнезий.

Недостигът на магнезий в организма може да се прояви слабост, напрежение в мускулите, главоболие, раздразнителност, лош сън, нарушаване на сърдечния ритъм и тревожност или нервност.

Учените силно препоръчват редовно да се консумират храни, богати на магнезий, като пълнозърнести храни, бобови култури, зелени зеленчуци, тъмно-зелени листни зеленчуци, семена от тиква, спанак, цвекло, соя, сусам, черен боб, лененото семе, елда, боб и бонбони.