Сливови: полезни свойства на плода. Сливови: приложение в кулинарията, козметиката и алтернативната медицина

Слива се отнася до плодова мивката, само е в по-малък размер.

Този вкусен и ароматен плод, от който се приготвя компот, желе, различни сосове. Също така плодовете се използват в народната медицина.

Слива, полезни свойства която много благоприятно въздействие върху общото състояние на здравето на човека. Плод често се включват в диетично меню, тъй като активните му съставки регулират обмяната на веществата, позволяват на изгаряне на мастните натрупвания.

Състав плод

В състава на продукта влиза голям брой витамини и минерални вещества. При термична обработка слива те да останат, така че плод е полезно да се консумират във всякакъв вид.

Състав:

• витамини: бета-каротин, В, аскорбинова киселина, е, РР;

• минерални вещества – фосфор, желязо, калий, магнезий, калций.

Най-добре е да се ядат спелую сливи, полезните свойства на нея повече от всичко. Важното е, че плодът е имал дебела кора и не се е влошава. Слива перфектно се съхранява в хладилник, може да се замразява за зимата, витамини и минерални вещества, тя не ще загуби.

Сливови: полезни свойства плод

В хранителния слива незаменим. Пресни плодове в прахообразна форма, могат да се добавят в салата, сос или десерт. С такава храна ще помогнат да се отървете от излишните килограми без гладуване. Ниско калорични, с наличието в състава на хранителни влакна и органични киселини – всичко това позволява да се ускори храносмилателните процеси, ефективно прочистване на червата. Отслабнете постепенно ще си отиде.

Сливови: полезни свойства плод

1. Помага на организма по-лесно да се преработи мазни храни.

2. Подобрява перисталтиката на червата, има леки слабителни действие, решава проблема запек.

3. Голямото количество желязо в състава позволява да се увеличи нивото на хемоглобина в кръвта.

4. Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.

5. Отлично освежава и утолява жаждата.

6. Има choleretic и диуретик свойства, премахва излишната течност, токсините и отпадните продукти.

7. В състава и има лимонена киселина, която позволява на алыче действа като антиоксидант.

8. Успокоява нервните клетки, облекчава стреса.

9. Нормализира кръвното налягане, успокоява главоболие.

10. Характеризира се с отхрачващо действие, препоръчва се при настинки.

11. Полезна за жените в период на бременност, запълва в организма, недостиг на полезни вещества.

Сливови: полезни свойства козметика

В парфюмерията и козметиката често се използват костите плод, от нея са произведени масло, не по-малко полезно, отколкото бадемово. Черупката на плода влиза в състава на активен въглен. Слива положително влияние върху състоянието на кожата, въз основа на него може да се приготви в домашни условия, полезни и хранителни маски. Активни съставки състава дават общ подмладяващ ефект, премахва акне и черни точки, дават здравословен блясък.

От сливи, полезни свойства, които са безценни, без труд може да се вкъщи да готвя няколко ефективни козметични средства.

1. Подхранваща маска за лице. Плод е добре да се почисти от кората, плодовото месо се простират и изстискайте сока. Този сок с помощта на памучен тампон се нанася равномерно върху лицето, оставено в продължение на 15-20 минути.

2. Почистваща маска за лице. С узрели сливи се отстранява кората, плодовото месо растирается с 1 супена лъжица прясно пълномаслено сирене. Получената маса се нанася на лицето за 20 минути, след това се изплакват с топла вода.

3. Маска за суха кожа. Месото два плодове растирается, в нея се добавя суров жълтък, смес взбивается до получаване на хомогенна маса. Маската се нанася върху лицето и областта на врата, при това кожата се масажира възглавничките на пръстите. След 20 минути кожата обмывается топла вода.

4. Мек ексфолиант за лице. Костилка от слива внимателно са смачкани (до състоянието на прах). Получената маса се добавя малко целулоза плодове и мазна сметана. Всичко се разбърква, докато не се образува хомогенна маса. Получени търкам с върховете на пръстите трябва масажирайте лицето на 5-7 минути, след това избършете го куб лед, не избършете с кърпа.

Приложение в народната медицина

Не е изненадващо, че слива широко се използва в народната медицина. Ефективни домашни рецепти ще помогне на домакинята да се използват полезните свойства на продукта за свои цели.

1. Слабително средство. Слива-добре е таблетките да се справят с проблема запек, не води до пристрастяване, нежно почиства червата. Си приготвите отвара в домашни условия не е трудно. 200 грам пресни плодове наля 500 мл вряла вода, кипятятся 10 минути. Полученото средство остужается и процеживается, се приема 3 пъти на ден преди и камина.

2. Средство срещу настинки и кашлица. Наложи се налива 500 мл вода, 20 гр смлени корени на синя слива. Капацитет сложете на слаб огън да заври и се оставя на огъня още 10 минути. Отвара процеживается след като се охлади, се приема 3 пъти на ден по 100 мл. Вече на следния ден човек ще се почувства по-добре, общ курс на лечение е 3-4 дни.

3. Средство за лечение на черния дроб. 20 грама цветя на плода наля вряла вода (200 мл), настаиваются, докато изстине. В резултат на инфузия процеживается, течността може да се пие 2 пъти на ден преди ядене.

Приложение в кулинарията

Много обичат да се използва в готвенето сливи. Полезни свойства на плод дава възможност да се готви не само вкусни, но и полезни ястия.

1. Компот от плодове

За приготвяне ще трябва да се подготвят добре узрели плодове. Слива внимателно измити с топла вода, разделя по предварително подготвени банки. След това трябва да се захарен сироп – 2 литра вода, 1 кг захар. Получената смес и се изсипва в банките. За да компот се получи ароматно и по-добре, там също може да се добавят босилек, душистую здравец и няколко малини.

2. Сладко сладко

Слива измити, се нарязва на 2 части, семките се изваждат. Се приготвя сироп от 1 кг плодове, трябва да се 2 чаши вода и 1,2 кг захар. В кипяща маса пада слива, варим 30 минути, след това на газ, трябва да изключите и се оставя сместа да престои 4-5 часа. След това сладко варим, докато омекнат на слаб огън, се преобразува в стерилизирани буркани на банките.

3. Щербет от сливи

За готвене трябва 1 чаша пресен сок от сливи, 1 литър вода, малко сушена мента, 150 гр захар. 300 мл вода, водят до възпаление, там пада мента, варим 5 минути, остужается и процеживается. 700 мл вода кипятится заедно със захарта, след това там се добавя отвара от мента, всичко се размесва добре. Когато сместа се охлади, за да излее сок от сливи, разбърква се и сместа се съхранява в хладилник.

Противопоказания за консумация

Слива, полезни свойства, на която са били представени, е наистина благоприятно въздействие върху общото състояние на организма. Въпреки това прекомерната консумация на плод води до диария, киселини в стомаха, повишава нивото на захар в кръвта.

Не се препоръчва да се яде сливи на хора с язвена болест.

Важно е да се отбележи, че в готвенето, можете да използвате само месестата част на плода, кости оставляются за козметични цели (в тях се съдържа циановодород).

Слива – вкусен и полезен продукт. Представени рецепти ще ви помогнат да използвате всички витамини плод с ползи за здравето си.