Плодовете на «дървото на живота» — фъстъци: полезни или вредни? Точна информация за ползите и вредите от шамфъстък за детския организъм

«Дървото на живота» — не е библейска измислица, а вече дървото, на което растат популярни по целия свят ядки – шам фъстък.

Ядки те се наричат в готвенето, а от гледна точка на ботаника шам — семена.

Дърветата, на които растат тези ядки са получили такова голямо име от полезни свойства, които са надарени с шам фъстък.

Тези ядки са смятани за признак на богатство.

На Изток от древни времена шам дори са били използвани като разменная валута. Но оправдано ли е това специално отношение към тези орехам? Какво повече – полза или вреда ще донесе яденето на фъстъци за организма на човека? За да отговорим на тези въпроси, струва си да се проучи състава на тези ядки.

Калории и състав на шам фъстък

Полезни свойства на шам фъстък, обясни им състав. В тези орешках съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, диетични фибри, вода, моно — и дизахариди, нишесте и пепел. И най-добрата част е, протеини, мазнини и нишесте. Защото и шам-фъстъци калории 556 ккал на 100 гр. Предвид високата калоричност на тези ядки не си струва да се консумират в по-големи количества от тези, които пази фигурата си. Освен това, в фисташках съдържа голям брой аминокиселини.

Що се отнася до витамини и минерални вещества, в фисташках тях се съдържа огромно количество.

Витамините, които се съдържат в тези ядки:

• Витамин РР

• Витамин В1

• Витамин В2

• Витамин В5

• Витамин В6

• Витамин B9

• Витамин Е

• Витамин Н (биотин)

• Холин

В една порция от 100 гр шамфъстък се намира повече от половината от дневната потребност от витамин В1 и РР, както и повече от една четвърт – витамин В5, В6, е и Н (биотин).

А ето и някои микро — и макроелементи в една порция фъстъци съдържа няколко пъти повече, отколкото е необходимо да се консумират на човек на ден.

В тези орешках се съдържат следните вещества:

• Калций

• Магнезий

• Натриев

• Калий

• Фосфор

• Хлор

• Сяра

• Желязо

• Цинк

• Йод

• Мед

• Манган

• Селенът

• Молибден

• Бор

• Ванадий

• Силиконов

• Кобалт

• Никел

• Калай

• Титан

• Стронций

• Цирконий

• Алуминий

Невероятният списък, нали? Желязо, манган, ванадий и силиций се съдържат в една порция фъстъци (100 гр.) в количества, много се превишава дневната потребност на организма на човека по тези вещества. Защото и полезни свойства от шамфъстък много.

Като се използват фъстъци?

Благодарение на своите вкусови качества и позитивна състава на шам-фъстък отдавна са спечелили любовта на потребителите. Популярни са тези ядки , закуски на бира. Но и освен това от фъстъци, които се консумират в различни видове.

Фисташковое сладолед, бонбони с шам-фъстък – популярните сладкиши с помощта на този умирай трудно. Съчетава фъстъци с месни ястия и салати. Те ще ви придадат изтънчен аромат на всяко ястие.

Освен това, фъстъци се използват и в козметиката. По-точно не самите ядки и масло, което от тях се произвежда. Фисташковое масло помага избели кожата, затова влиза в състава на избелващи средства, които помагат да се отървете от старчески петна и лунички.

За коса се използва фисташковое масло в чист вид, или комбинируется с други масла, например с маслото от жожоба. Масло от шам-фъстък помага да направите косата по-лъскава и силна, действа на луковиците на косъма укрепляюще, затова и помага да се преодолее основната причина за загуба на коса.

С помощта на дърво фъстъци с произход масла могат да се отървете от мимически бръчки и освежаване на тена на лицето. За кожата на лицето си масло от шам-фъстък се използва като базово масло, към което се добавят етеричните масла — масло от лайка, роза, портокал и т.н.

Полезно фисташковое и масло за нокти. Се използва тя, както в случая и с кожата, като базово масло, към което се добавят други масла. Смес от масла се нанася на нокътната плоча и се масажира. Тази процедура ще помогне за укрепване на ноктите и ги правят по-чупливи.

Ползи шам фъстък за здравето също е безспорен, както и за външния вид. В древни времена, тези ядки са използвали за лечение на болести, но като въздействат фъстъци на различни системи вътрешни органи? За това по-нататък.

Ползи шам фъстък за човешкото тяло

Полезни свойства на шам фъстък, са известни от древни времена, защото са били оценени тези ядки преди доста висока. Днес, по време на наличието на други продукти, хората в голямата си част не знаят каква полза за здравето, ще доведе до употребата на фъстъци или друг продукт.

1. Витамин РР, който се съдържа в фисташках, е полезна за организма. Той участва в храносмилането и нормализира хормоналния фон на организма на човека. Този витамин е официално призната от лекарството и се продават в чист вид в аптеките. Витамин РР участва в образуването на кръвта и помага за промиване на холестерола от кръвта.

2. Витамин В1или тиамин, съдържащи се в фисташках, необходим е за хора, тялото на които е подложен на допълнително натоварване – бременни жени, спортисти, възрастни хора и на хората, които извършват тежка физическа работа. Този витамин помага за възстановяване на силата и подобряване на умствената активност. Така че консумират този важен витамин в следоперативния период и след заболявания, така че тялото може да се възстанови по-бързо. Подобно на други витамини от група В, тиамин положително въздействие върху нервната система, помага да се справят с безсъние и депресивни състояния.

3. Рибофлавин или Витамин B2, който се съдържа в тези орешках, наречен витамин на красотата», тъй като той помага на кожата да остане еластична и гъвкава. Освен това, витамин В2 помага на тялото да преобразува захар, мазнини и въглехидрати в енергия. Рибофлавинът е необходим за растежа на тъканите, влияе благотворно върху нервната система на човека.

4. Витамин В5 или пантотенова киселина е крайно необходима за човешкото тяло, тъй като този витамин помага за усвояването на други b витамини. Така че на възрастните хора особено трябва да се обърне внимание на своето хранене и да не допуска появата на недостиг на витамин В5, както и в напреднала възраст на полезни вещества се усвояват много по-зле. Освен това, пантотенова киселина помага за изгаряне на мазнини, за което и да е име — «архитект на стройна фигура».

5. Пиридоксин или витамин В6 е полезен за диабетици, тъй като помага за нормализиране на нивата на глюкоза в кръвта и да ограничи скачкообразное повишаване на веществото. Освен това, пиридоксин помага усвоени с удебелен киселини, подобрява метаболизма в тъканите на главния мозък. Заедно с другите витамини от групата В, витамин В6 оздоровительно влияе на сърдечно-съдовата и нервната система. Този витамин помага да се избегне появата на атеросклероза, исхемия и инфаркт на миокарда.

6. Витамин B9 или фолиева киселина, която се съдържа в фисташках, е от съществено значение за бременните жени. В края на краищата, при недостиг на този витамин при плода се появяват тежки малформации. Така че лекарите-гинеколози препоръчват да се консумират фолиева киселина още на етапа на планиране на бременността. Освен това, витамин В9 помага за укрепване на имунната система и участва в процеса на кръвообразуване. Фолиева киселина има положително въздействие върху черния дроб и храносмилателната система.

7. Токоферол или витамин е се съдържа в някои продукти, но шам-фъстъци, включени в техния брой. Токоферол помага за забавянето на процеса на стареене в организма. Благодарение на това на витамин а кожата става стегната и еластична, по-малко податливи на растяжкам, се намалява риска от образуването на белези и белези, кожата е по-малко податливи на появата на «старчески» пигментация. Този витамин помага за подобряване на регенерацията на тъканите, намаляване на нивото на кръвната захар, повишаване на имунитета. Витамин е помага за намаляване на кръвното налягане и осигуряване на нормалното съсирване на кръвта.

Това са само някои от полезните свойства на шам фъстък, обусловено просто от наличието на полезни витамини в състава им. Освен това, шам-фъстъци и са полезни за червата, тъй като в техния състав влиза голямо количество фибри. Тези ядки помагат за подобряване на перисталтиката и за прочистване на организма от токсини и шлаки.

Лутеин, който влиза в състава на тези плодовете на «дървото на живота», помага за подобряване на зрителната острота. Шам – силен афродезиак, който може да увеличи сексуалното желание.

Освен това, фъстъци се препоръчват за консумация на хората, които страдат от заболявания на дихателните пътища. Отбелязва положителното влияние на шамфъстък в работата на сърцето – при тахикардия употреба на тези ядки ще помогне за понижаване на сърдечната честота.

Безспорно ползата шам фъстък за нервната система – тези ядки се препоръчват за консумация на хората, чиято работа е свързана с повишена мозъчна активност и постоянен стрес. Употребата на шамфъстък ще помогне за нормализиране на съня, да се отървете от нервност, раздразнителност и хронична умора.

Вредни ли фъстъци за здравето?

Полезните свойства при шамфъстък много, но няма да навреди употребата на фъстъци? Струва си да се забравя, че тези ядки — силен алерген. Така че, ако човек е предразположен към появата на алергии, струва си да се въздържат от употребата на фъстъци, или пък да се въведат тези ядки към диетата внимателно.

Яденето на фъстъци в по-големи количества от полза за организма, не ще – ще се появи гадене и виене на свят, тъй като това е високо-калорични продукти. Само малък брой от шам фъстък, ще помогне да се намали холестерола. Ако ядете голямо количество от тези ядки, това ще се отрази на фигурата.

Подсоленые шам не е препоръчително да се консумира от хора с високо кръвно налягане.

В останалите случаи, за да ядат тези полезни ядки е възможно, тъй като ползите от тяхната консумация са много повече, отколкото вреда.

Шам-фъстък за деца: полезни или вредни?

Шам — силен алерген, така че не си струва да ги въвеждате в диетата на малко дете. В идеалния случай, ядки, въведени в диетата с 5 години. Но може да се пробвам и на 3 г., считано от едно неща. Преди това не си струва, тъй като употребата на шам фъстък е в състояние да предизвика различни реакции на организма – от сърбеж и до анафилактичен шок.

Но и полезни свойства от шамфъстък много. В тях се съдържат витамини и минерали, които са необходими за нормалния растеж и развитие на детето. Шам положително влияние върху имунната система и нервната система, така че тези ядки се препоръчва да се включват в диетата на децата си, които си взаимодействат с други деца в градината или в училище.