Принципът на хранене протеинова диета: меню на 14 дни. Примери за рецепти за разнообразие протеинова диета, меню на 14 дни

Белтъчната диета е отличен алтернативен вариант на строга диета, които ограничават консумацията на месо.

При протеиновия принцип диета, може да отслабнете за 2 седмици и при това да не навреди на организма.

Но има едно важно условие – при диета отчаяно се нуждаят от физическо натоварване за образуването на мускулна маса, в противен случай, излишък на протеин ще даде сериозна тежест в бъбреците.

Принципи на храненето и изисквания за протеинова диета: меню на 14 дни

Основният принцип, върху който се държи цялата диета – това е дробность хранене. Според него и трябва да бъде менюто на 2 седмици. Колкото по-често човек яде, толкова по-добре. Но размерът на порциите при това трябва да се намали. Идеалният размер на порции за 1 пъти – не повече от две шепи.

Също така при съставянето на менюто трябва да се следват по насоки:

• да се организира не по-малко от шест хранения на ден;

• да се изключат от менюто алкохол;

• да не се организира хранене по-късно от 2-3 часа преди лягане;

• пийте всеки ден по 2 литра пречистена все още вода;

• изберете за диетата изключително диетични храни – тези, които съдържат минимално количество мазнини.

Дневната калорийност на всички храни, не трябва да надвишава 700 ккал.

Управление на протеинова диета: меню на 14 дни

Белтъчната диета е удобен и с това, че може сами да изберете варианти на белтъчини меню, без да се надвишава допустимото количество калории. Последната трапеза винаги ще бъде монотонен – чаша айрян или кисело мляко, с минимално съдържание на мазнини. Пие продукт трябва не по-късно от 2 часа преди сън.

Ястия за закуска на 14 дни

Можете да се възползвате от предлаганата очередностью закуска, могат да се променят схемата или дори се повтаря ястия.

1. Стограммовая парче нискомаслено сирене.

2. Френски омлет от 2 яйца, можете да добавяте сирене и подправки.

3. Парче пилешки гърди – 100 г варено месо.

4. Порция на херкулесова пюре овесена каша – 100-150 г.

5. Бъркани яйца със спанак – приготвен от 2 яйца.

6. Кафе напитка – 250-270 мл.

7. Извара на фурна.

1. Ниско съдържание на мазнини извара с плодове боровинки.

2. Просо каша, варено на вода, с добавка на сушени плодове или сушени плодове.

3. Варено яйце 1 бр. и кисело мляко с минимален процент съдържание на мазнини.

4. Елда или овесена каша с вода.

5. Комплект от чаши неподсладен чай, парчета сирене 20 г масло 10 г.

6. Порция настъргани моркови и чаша чай без подсладители.

7. Ниско съдържание на мазнини извара с плодове.

Ястия за втори закуска диета

Втора закуска – задължителна храна, която не трябва да пропуснете. Варианти на ястия могат да бъдат:

• сварени яйца — 2 бр.;

• счукани листа зелена салата с дресинг със зехтин;

• 100 г боровинки или боровинки;

• 1 citrus, например, портокал;

• салата от зеленчуци и сирене фета – порция 150 г;

• немазна разновидност на риба, приготвена на скара и краставици;

• 1 варено яйце;

• малък размер на задушено пиле;

• нискомаслено кисело мляко;

• чаша кисело мляко;

• твърдо сварено яйце с краставица;

• парче нискомаслено сирене 150 г.;

• салата с козе сирене;

• риба тон с лимонов сок от домати.

Ястия за обяд

1. Крем-супа месо бульон от броколи 150 г печени тиквички със сирене фета – порция 100 г.

2. Парна риба – 130-150 грама настъргани цвекло 100-120 г.

3. 2 сварени яйца и до 150 г варено зеле и чаша кисело мляко.

4. Зеленчукова супа без картофи месо бульон.

5. Пилешки гърди, варени на пара, задушени тиквички и 1 citrus, например, грейпфрут.

6. Немазна ухото, малка порция салата от пиперки с българско, домати и листа от маруля с лимонов дресинг (сок цитруса).

7. Печени пълнени чушки с мляно месо и зеленчуци – 200 г

   

1. Пържола от сьомга, гарнитура от настъргани варени моркови 2 бр., 150 г. плодове в прясно състояние.

2. Натурален доматен сок – 1 чаша варено говеждо месо – парче 200 г.

3. Супа-пюре на основата на бульон от говеждо месо, карфиол и сметана, приготвени на скара пилешки гърди.

4. Пиле на грил без подправки – изберете, трябва части без кожата, порция от 150 грама, както и 2 домата.

5. Филе от риба на пара с броколи.

6. Кисело мляко 1 чаша, ястие – свинско със зеленчуци, 200-250 г. и банан.

7. Парче варено говеждо месо и зелева салата.

Възможности полдников

Четвърто хранене може да бъде такава:

• нискомаслено кисело мляко;

• чаша кисело мляко;

• варено яйце, доматен сок;

• зелева салата;

• настърган морков с лимонов сок и растително масло;

• салата от зеле, краставици и с дресинг с растително масло;

• нарязаните домати със зехтин;

• шепа ядки;

• ябълка;

• от грейпфрут;

• сирене тофу – 75 г.;

• нискомаслено кисело мляко;

• зелена салата с краставица;

• прясна морков;

• ряженка.

Ястия за вечеря диета

1. Филе от пуйка на грил със сос от червени боровинки.

2. 150 грама говеждо месо, салата от пресни плодове.

3. Порция варена риба, заедно с бульон и 250 г.

4. Салата от морски дарове.

5. Риба яхния с оризов гарнитура.

6. Варено пилешко филе с домати.

7. Говеждо месо, печено с чесън и джинджифил във фолио – 200 г.

8. Яхния парна пуйка върху канапе от картофено пюре с броколи и карфиол.

9. Варени моркови и задушено говеждо.

10. 2-3 твърдо сварени яйца и прясно настъргани моркови с постно масло.

11. 100 г постна риба, 1-2 яйца, зеленчукова салата 150 г (или 1 зеленчук по избор) и чаша кисело мляко.

12. Парче парна говеждо месо, огуречно-доматена салата със зехтин.

13. Скариди варени 150 г. и 100 г. зелен фасул.

14. Риба на скара, салата от зеленчуци и чаша доматен сок.

Гурме ястия на протеинова диета, меню на 14 дни

Сред най-необичайни ястия за протеинов меню, за да изберете:

1. Протеин салата – състои се от яйца, калмари и пилешки гърди.

2. Гръцка салата със скариди. Смесете съставките: чери домати 150 г краставица и чушка 1 бр., сноп листа от маруля, 300 г скариди, маслини, 50 гр. фета.

3. Пълнени калмари – обелени и варени пилета, за да се натъпчат печено със смес от яйца, нискомаслено сирене, гъби, билки и соев сос. Готови трупа също се запържва.