Рапон – полезен витамин с легла. Всичко, което сте искали да знаете за полезните свойства на репички

Ние сме свикнали, че репички най-първата ни радва в началото на пролетта. Му е сочен, тръпчив вкус, с който всички. Обаче освен вкусовите си качества, той все още има и полезни свойства, които позволяват използването на този зеленчук в народната медицина.

Какво е рапон? Нейните полезни свойства, правила за придобиване и съхранение

Рапон – това е едногодишно или двухлетнее растение от семейството на Зелето. Се отглежда в много страни. Ценен заради корена, който е червен, бял или тъмно-розов цвят, с остър вкус.

От него можете да приготвите превъзходни зеленчукова салата, любителите на студените супи добавете го в тюрлюгювеч.

При пазаруване избирайте твърди корени с гладка кожа. Ако рапон ви се натъкнах на една мека, а след това самият зеленчук ще безвкусен.

Да се съхранява репички с върхове в хладилника могат да бъдат три дни, без върховете — около 10 дни. Също така, този зеленчук могат да бъдат мариновани и консервирани. Замразяване на рапон не подлежи, я по-добре да се консумират само прясно състояние.

Калории репички е 20 кКал за 100 грама продукт.

Полезни свойства репички

Корен репички съдържа голям брой витамини и минерални вещества, също както и върховете. В народната медицина най-често се използва сок. Употребяват го в разредена форма, тъй като в чист вид тя може да предизвика болки в стомаха и възпаление на лигавицата на устата.

Репички съдържа протеини, фибри, пектин, етерични и синапено масло, а така също витамини В1, В2, В5, РР, калций, натрий, магнезий, фосфор и желязо.

Енергийната стойност на продукта е:

• протеин – 24%

• мазнини – 5%

• въглехидрати – 68%

Интересно е да се знае, че съдържанието на витамин С, този зеленчук не е по-малък цитрусов, съдържание на калий в него е същата като в зеле, а ето пектинови вещества, е много повече, отколкото в други зеленчуци.

Всеки от компонентите на това растение има своите полезни качества за човешкото тяло.

• С (аскорбинова киселина) – 25 мг. Този витамин участва в почти всички сфери на жизнената дейност на човешкия организъм. Допринася за нормалното функциониране на съединителната и костна тъкан, я регенерира, участващи в окислително-възстановителните процеси, в углеводном обмен. Има способността да засили имунната система и защитават организма от инфекции. В състояние на намаляване на съдовата пропускливост.

• В5 (пантотенова киселина) – съдържанието му е ниска (0,2 мг), въпреки това си функция за защита на организма от вредното въздействие на много фактори тя изпълнява.

Много повече от броя на рапон съдържа минерални вещества. И на първо място това е:

• Ванадий (185 мкг) – оказва помощ при изработване на енергия, обмяната на мазнини и въглехидрати. Спомага за намаляване на лошия холестерол и нормализиране на работата на нервната система. Е чудесно средство за работа на нервната система. Така че ванадий оказва благоприятно въздействие при лечението на сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза.

• Мед (225 г). Този елемент, благодарение на своите свойства, помага на тялото да преобразува желязото в хемоглобина, който е жизнено важна за човешкия организъм. Той участва в кръвотворните процеси. Мед също помага за синтеза на колаген и укрепване на костите. Също така тя е отговорна за правилното формиране на кръвоносните съдове.

• Бор (100 микрограма) – влияе върху растежа, а също така осигурява устойчивост на организма към различни видове заболявания.

• Йод (150 микрограма) – най-добрият елемент, който оказва благотворно влияние на работата на щитовидната жлеза на човека и на хормоналния фон. При липсата на съдържание на йод в организма се забавя процесите на растеж и развитие.

Лечебна стойност и полезни свойства репички

Прилагането на репички като лечебен източник оправдава себе си в пълна степен. Основните полезни свойства могат да бъдат отнесени следните:

1.Насищане на организма с витамини по време на борбата със зимна гиповитаминозом.

2.Това е източник на груби влакна, богати на фибри, който напълно изпълва нашите органи на храносмилането.

3.Сок от репички се използва успешно при първите симптоми на простуда.

4.Разположен в състава на рафапин е отличен антимикробно средство.

5.Спомага за подобряване на храносмилането, за възбуждане на апетита, благодарение на които в състава на етерично горчица масла. Това масло се намира точно в кожата продукт.

6.Входящи в състава пектин премахва различни токсини и други вредни вещества

7.Способства отделянето на течности от организма за сметка на усилване на филтриране в бъбреците.

8.Е отлично слабително. Допринася за по-добро перисталтиката и изпразване на червата.

9. Съдържащи се в репички вещества допринасят за стабилизиране на нивата на кръвната захар.

10. Има способността да намали нивото на кръвното налягане.

11. Се борят с хронично заболяване на артериите, което може да доведе до исхемична болест на сърцето.

12.Огромно количество слюнка, която се появява при консумация на репички, всъщност измива очите си на устната кухина, отмиване на микроби и от остатъци от храна.

Прилага рапон и в козметологията. Нейната вътрешна употреба води до подобряване на цвета на лицето. Можете също така да се възползват и от външната хранителна маска за лице. За това се настъргва на ренде 1-2 парчета от този корен, се смесват с 0,5 ч. л. растително масло и добавете 1 ч. л. нишесте. Нанесете получената смес на лицето и оставете за 10 минути. След това изплакнете с топла вода.

Използването на полезните свойства на репички в народната медицина. Рецепти

• При първите симптоми на настинка приготвя тинктура от репички сок с добавка на мед.

• Ако ви измъчват болки в гърба, а след това използвайте компрес, който се състои от репички, настърган на ренде. Увийте получената смес през тензух и се прикрепя към възпалено място.

• При запек използвайте екстракт от листа репички. За това се изсипва 1 супена лъжица. л. листа на чаша вряла вода и оставете в продължение на час. Пийте в продължение на няколко дни през 20 минути след приема на храната.

• При болки в гърлото поласкайте устата със смес от сок от репички и вода в съотношение 1:1. За да се ускори ефекта същата смес приемайте навътре.

Рапон за деца: само полза?

Основно деца, лишени от ентусиазъм се отнасят към този овощу. Им не е съвсем като малко горчица на вкус. Но това не изключва прилагането на полезните му свойства. Препоръчва се в детски диета репички въвеждат след 1.5 години. Това се дължи на факта, че в състава й влизат етерични масла, които могат да предизвикат алергична реакция. Внимавайте за индивидуална поносимост този продукт дете. Също така понякога детето може да се наблюдава подуване на корема и колики.

Въпреки огромно количество полезни свойства, рапон може да има и неблагоприятни ефекти върху организма. Не се препоръчва да се консумират хората, при които се наблюдава:

— заболявания на щитовидната жлеза,

— язва;

— гастрит;

— бъбречни заболявания

— заболявания на черния дроб

— нарушение на обмяната на пикочната киселина (подагра).

Както виждаме, газове и всички негови компоненти много често се използват в народната медицина. Все пак не забравяйте, че всички народни рецепти не заместват на квалифицирана медицинска помощ.