Три порции тези зеленчуци дневно заместват солариум

Пиенето на три порции зеленчуци и плодове дневно, включително киви, моркови и зеле, придава на кожата естествен вид и е напълно замества посещение на солариум. Интересното е, че ефект може да се забележи вече шест седмици. Точно до това заключение стигнаха учени от университета в Сейнт Андрюс.

Експертите събрали група доброволци и са анализирали, как диетата се отразява на цвета на кожата. Бяха направени снимки от анкетираните, преди началото на изпитването и след него. Като участник в консумацията на зеленчуци и плодове е довело до това, че цветът на кожата става по-физически, с други думи — тя темнела.

Ръководителят на изследването д-р Рос Вайтхед убеден — плодове и зеленчуци са отличен и безопасен заместител на солариум. Освен това, след шест седмици, подобно на хранителния режим на хора изглеждаха много по-добре и по-привлекателен. Този факт се оказа вторият експеримент. Участниците били помолени да оценят привлекателността на хората от снимките. В резултат на това са получили положителни отзиви от хора, които се различават много здрав цвят на лицето».

Ефект на «слънчеви бани» създаване на каротеноиди — хранителни вещества, носещи отговорност за цвят плодове и зеленчуци. Каротеноидите се срещат във всички сегменти на човешката кожа, дори и в ретината. В момента на науката са известни няколко стотици каротеноиди, а най-проучваните от тях се считат за ликопен и бета-каротин.