Нарът предпазва от преяждане

Това, което гранати ‒ извор на антиоксиданти, е известно отдавна. Наскоро учените-диетолози разбра, че те имат още едно предимство: те помагат в борбата с пристъпите на глад. Това означава, че редовно консумират на нарове може да намали чувството на глад, като в същото време усещане за ситост се засилва.

Експериментът се проведе в базата на Университета Queen Margaret в Единбург, с участието на 29 души. Всеки ден в продължение на три седмици, с някои от участниците, приемали плацебо, а някои ‒ нар екстракт от кори, семки и ядро.

След три седмици, преди да хапнете спагети с доматен сос, всеки участник имаше чаша сок от нар. Преди хранене и в продължение на два часа след нея на интервали от по 15 минути те трябва да са записват в специална форма за кандидатстване за остър глад, чувство за пълнота и степен на удовлетвореност на храна.

В резултат на участниците, приемащи екстракт, яли средно с 22 процента по-малко от доброволци от контролната група (447 г макарони в сравнение с 574 г контролна група), и храната им изглеждаше по-вкусно.

Те се чувстват по-малко гладни средно с 12 на сто, желание има намалели с 21 на сто, усещане за ситост и удовлетворение се е увеличила на 16 и 15% съответно.

Това навежда на мисълта, че екстрактът от нар може да помогне да се справят с проблема с наднорменото тегло и затлъстяването. Сок от нар освен това понижава кръвното налягане и подобрява състоянието при инсулинова резистентност.