Специалистите по хранене препоръчват худеющим започне обяд с десерт

Хората, които искат да отслабнат, като правило, се отдадете на сладостях. Въпреки това, британските учени са установили, че ако яде десерт не като завершающего ястия, както и първата, е на диета, това не оказва влияние. Това се дължи на факта, че консумацията на сладкиши в ранния следобед задържа разгулявшийся апетита и помага да се бори с възможност за по-здравословно хранене.

Основната част от енергията на мозъка получава от глюкозата, в големи количества се съдържа в различни десерти, тортах и шоколад. Специален протеин в мозъка контролира количеството на консумираната човек глюкоза. В случай, че си брой под необходимата норма, мозъкът сигнализира за необходимостта потребить повече сладки или крахмалосодержащих продукти.

При насыщении мозъка клюкокиназами, апетита автоматично се намалява. Това в някаква степен обяснява, защо много хора не са в състояние да устои на бонбони – те мозъкът им съдържа голямо количество глюкокиназа.