Нарече хранителна добавка предизвиква диабет

Царевичен сироп, фруктозен, с всяка изминала година все по-активно който се използва в хранителната промишленост в качеството на сгъстител и подсладител, може да се превърне в един от най-опасните хранителни вещества, които провокират увеличение на риска от диабет 2-ри тип, твърдят специалисти. Сравнявайки статистика за разпространението на заболяването в 42 страни, учените са установили, че жителите на държави, в които широко консумират храни с кукурузно-фруктозным сироп, се сблъскват с втори тип диабет до 20% повече — сред тях са американците, венгерцы, белгийците, българите, словаците и канадците.

«В днешния свят инсулиннезависимый диабет е сред най-често срещаните причини за смърт. Затова всеки човек си струва да се грижи за своето хранене, особено, когато влиянието на продукта върху неговата склонност към заболяване на толкова голям» — подчерта в словото си оксфордские изследователи.

Една от основните причини за повишаване на риска от диабет 2-ри тип, вследствие на прекомерна употреба на кукурузно-фруктозного сироп, е причинено им затлъстяване. Основната опасност подсладител е в по-големи концентрации на захар, съдържащи се в него.

В съвременната хранително-вкусовата промишленост царевичен сироп, фруктозен се прилага обикновено, при производството на сладкарски изделия продукти, включително и бисквити, сладолед, както и енергийни напитки, и в повечето случаи се обозначава в списъка на компонентите, включени в състава на продукта, чрез съкращението «КФС».

Заслужава да се отбележи, че щетите от кукурузно-фруктозного сироп, според експерти, е опасно само при неразмеренном употреба, докато малките дози подсладител почти не причиняват вреди на здравето на човека.