Наречени продукти, способни да защитят хората от рак

Британски експерти, занимаващи се с проблемите на онкологични заболявания, по време на изследвания са открили връзка между постоянно консумацията на храни, които съдържат полифеноли със значителен спад на риска от появата на различни видове рак, по-специално, на яйчниците, гърдата, простатата, хранопровода, панкреаса и кожата.

Полифенолите са растителни пигменти, които, както се смяташе, са от естествен антиоксидант, защитава клетките от окисление и експозиция на канцерогени и пречат на разпространението на туморните клетки.

Британските учени още веднъж се е убедил в истинността на тази теория. Това проучване е първият, доказательно казвате за това, че за определен вид продукти е в състояние да защитят мъжете от рак на простатата.

Мъжете, минали през операция и лъчева терапия, лекарите са поискали да се придържаме към специална диета, включваща в себе си сок от нар, зелен чай, броколи и куркума. След половин година повтори изследването. Както са показали тестове, ниво на протеин, маркер на рака в тялото доброволци намалели с 63%.

Също така е установено, че жените, консумиращи при лечение на рак на гърдата продукти с полифенол, са по-рядко са изложени на рецидивам.

Освен вече посочените продукти, голямо количество полифенол се съдържа в шоколада, чая, ябълките, гроздето и червени боровинки.