Какаово Масло: за свойствата и състава на продукта, правилата за прилагане. Какаово Масло: правила за приложение в народната медицина

До възникването на научната медицина във всички времена и по всички континенти хора, събрани на малко познания за полезните свойства на растенията, са ги използвали като единствено възможно средство за изцеление, а след това тези знания се предава устно от поколение на поколение – във всеки случай, преди появата на писмеността.

Екзотични за умерените ширини какао на зърна, по свидетелството на археологически проучвания на територията на Мексико, са били използвани още далечни предци на ацтеките, XVIII-XV век. пр. хр. Унищожаване на цивилизацията на ацтеките, конквистадори, донесена в Европа какао, преди те да се приемат при пазители на древни знания, само с рецепта за напитка от смлени зърна какао; след известно време европейците са се научили да приготвят от него шоколад.

Така че свойствата на какао, в началото са били изследвани с кулинарна гледна точка, както и прилагане в терапевтични цели, е започнало по-късно от средата на XVI век и вече е повече на базата на научни знания за състава на какаово масло. Но традиционната медицина не остава настрана и няколко прости начина за използване на какаово масло се прилагат доста успешно, заедно с лекарствени препарати, в чийто състав влиза какаово масло и неговите отделни компоненти.

Какаово Масло: свойства и биохимичен състав

Основният принцип на традиционната и на алтернативната медицина, известен от времето на Хипократ, гласи: «Не вреди!» Така че, като се използват всички методи на лечение, трябва внимателно да се отнасяме към състава на лекарства или на народното средства. Съвременни възможности на медицината позволяват да се разгледа състава на всеки народен средства на молекулярно ниво.

Наистина, какаово масло има полезни елементи, които успешно се използват във фармакологията. За разлика от какао на прах, натурално масло от плода съдържа само два витамин:

токоферол (витамин е) – мощен имуномодулатор и антиоксидант. В състава на какаово масло, той идеално се абсорбира от организма, затова е необходим на първо място, на хората, страдащи от недостатък на токоферол: при акантоцитозе, вродена мускулна дистрофия, дисэритропоэтической анемия втория тип.

В 100 г какаово масло съдържа 12% токоферол.

витамин К – мастноразтворими витамини, участват в процесите на съсирването на кръвта. Когато се прилага локално и има ранозаживляющий ефект. Витамин С взема участие в синтеза на протеини, на метаболитните процеси в костната и съединителната тъкан, на нормалната работа на бъбреците, помага за усвояването на калций и витамин D. поради факта, че този витамин се синтезира в червата, неговият дефицит се наблюдава рядко. При липса на патологии, свързани с дефицит на този витамин (ниска съсирваемостта на кръвта), прекомерната употреба на какаово масло може да предизвика алергична реакция. Повишени дози от употребата на витамин вътре провокира удебеляване на стените на кръвоносните съдове, образуването на плаки.

В 100 грама масло от какао съдържа 21% витамин К.

Това също трябва да се помисли, че той постъпва в организма с продукти, съдържащи го в достатъчно количество:

зеле,

зърнени храни,

краве мляко и млечни продукти,

яйца,

месо,

авокадо,

киви,

тиква,

банани,

зехтин.

В малко обем в масло, какао присъства витамин В4 (холин) – 0,04%. С най-голяма стойност в масло от какао е богат състав на мазнини.

Наситени мастни киселини:

Стеаринова 33,2%

Палмитинова 25,4%

Миристиновая 0,01%

Мононенаситени мастни киселини:

Олеинова 32,6%

Пальмитолеиновая 0,2%

Полиненаситени мазнини:

Линолова 2,8%

Линоленова 0,1%

Мононенаситени мазнини, които стимулират производството на ензимите в процеса на храносмилане. Олеинова киселина от растителен произход е «лесно» мазнини, за разлика от животински мазнини и не се нуждае от допълнителни енергийни разходи за неговото усвояване, е един от компонентите на подкожни мазнини. Триглицериди са необходими за защита и репродуктивните функции на организма. Те участват в съсирването на кръвта, регулиране на кръвното налягане.

Физични свойства на какаово масло до голяма степен се определят от състава на мастни киселини, които са на сравнително ниска температура на топене: при температура над 32-35оС масло преминава от твърдо вещество в течна и лепкава маса, след което напълно се абсорбира от кожата и лигавицата воалите.

Както е известно, мазнините са идеални носители на мастноразтворими витамини. По тази причина какаово масло е перфектен продукт за използването му по фармакология и производството на козметични средства.

Какаово Масло: приложение в народната медицина

Въз основа на казаното по-горе, ще трябва да разочаровам някои читатели: много народни рецепти на базата на масло от какао, използвани от кашлица, срещу стрес – беспочвенная измислица «ценители» на традиционната медицина, чьими рецепти «е пълен с world wide web». Освен согревающего ефект какаово масло не носи никаква видима полза при настинка. Със същия успех, за нагряване, покриващи кожата мазна фолио може да се използва всяко растително масло, което съдържа в изобилие витамин д. По-забележим ефект дава на какаово масло в прилагането на домашни козметични маски – това помага точно витамин е, който подобрява регенерацията на кожата.

Но това не означава, че трябва напълно да се откаже от народни начини на лечение на кашлица, стрес, изгаряния, поражения на лигавицата на кориците с помощта на какаово масло. Свойства на мазнини, включени в състава му, в тези случаи е много полезно, заедно със следи от етерични масла, които, въпреки рециклиране и pressers, остават в продукта. Приятен аромат на шоколад, особено ще се хареса на децата. Какаово Масло – един вид превозно средство, за други, по-активни и ефективни компоненти, съдържащи необходимите витамини и други добавки.

Преди да се пристъпи към рецепта на базата на масло от какао – добра новина. Какаови зърна наистина притежават много полезни свойства и ценни витаминен и минерален състав, но какаово масло трябва да се свърже с натурален с какао на прах, тоест почти да го върне към първоначалното състояние, за да получите услуга, за която най-вероятно е било известно ацтекам, които смятали какаото за свещен плод.

Важна подробност: на прах трябва да има червеникав оттенък, така че обърнете внимание при закупуване на качество и срокове на изпълнение, както и масло от какао изберете в аптека, за да има максимална увереност в неговото качество. Тъй като става въпрос за прилагането на какаово масло в народната медицина, възползвайте се от още един съвет: не се опитвайте да се замени с масло и какао на прах шоколад, защото не всички негови разновидности са произведени на базата на естествени масла от какао на зърна. Най-често, за да увеличи обема на всенародно любим екстри и да му осигури ниски разходи се използват по-евтини заместители.

Какаово Масло: приложение при лечение на кашлица, болки в гърлото

Мед (течен) 1 чаена лъжичка.

Топлото мляко, 200 мл

Масло от какао 1 чаена лъжичка.

Прах-какао 20 г (по желание)

Сварете млякото, предварително да добавите какао на прах. Охлажда се до 32-35°, сложете по лъжичка часа мед и масло, какао. Пийте топло за една нощ.

Тази напитка има затопляне и обволакивающим ефект, облекчава дразнене на лигавиците покривка при надрывном кашлица.

Противопоказание: алергични към мляко, какао на прах (етерични връзка), мед.

Какаово Масло (за прилагане на външно) при кашлица, бронхит може да се използва като основа, като към него ментоловое масло, балсам. За нагряване и успокояващ ефект при остри кашляте съединете «звезда» или ментов екстракт (маслен) в равни пропорции, и натрийте с готвена мехлем на гръдния кош (с изключение на областта на сърцето), по време на дихателните канали, област на гърба, между плешките. Обвива пациента мека и топла кърпа. За предпочитане износени проведе едновременно с приемането на напитка (рецептата по-горе). Нестле одеяло.

Какаово Масло: приложение при лечението на изгаряния, пукнатини, ожулвания, обриви на кожата

Леки повреди на кожната покривка може да се лекува самостоятелно, се приготвя мехлем от куркума и какаово масло. Прах от куркума (индийски шафран) – отличен естествен антисептик. Добавете го в масло, какао (50/50), разбъркайте и намажете раната. Куркумата притежава подсушивающим ефект, привлича гной, а маслото при заздравяването помага да се избегне напукване на кожата. Салати с варени мехлем трябва да се сменя сутрин и вечер. Мехлем се съхранява в хладилник. Преди употребата на малко количество сложете стерилна салфетка и оставете да се затопли на стайна температура, след това приложете към раната.

Във фармацевтичната промишленост на базата на масло от какао са изработени свещи антигеморроидальные, за лечение на ерозия и някои гинекологични заболявания. Какаово Масло при това служи като основа за въвеждане на лекарства.

На този принцип е изградена народно средство за лечение на незапущенных форми на хемороиди: масло от морски зърнастец се смесват в равни количества с масло от какао. Замразени до твърдо, след това се разгъва в форма свечек и се поставят в ануса.

Какаово Масло: приложение при стрес

Самият процес на приготвяне на лекарства от стреса на базата на какаово масло трябва да зададете на пациента. Основната опасност на това лекарство се състои в неговото предозиране или алергични реакции на компоненти шоколад.

Вярно е, кофеин и теобромин, които оказват успокояващ ефект съдържа масло от какао е в много малко количество, но в този случай на положителен ефект дават етеричните масла, съдържащи се в шоколада.

Точно на чаша горещ шоколад помага за облекчаване на стреса, като не може по-добре. Само не забравяйте да се използва за приготвяне на масло, какао.

Свойства на масло, което често се използва в приготвянето на десерти, няма да имат желания терапевтичен ефект. Между другото, теобромин, получен от какаови зърна и се използва във фармацевтичната индустрия, като средство против кашлица.

Какаово Масло: свойства и противопоказанията

Взема решение за използване на традиционни методи на лечение, не забравяйте предварително да се консултирате с лекуващия лекар. В днешно време, освен рецепти от народната медицина и огромния обем научна и почти научна информация, е важно да се помни, че съществува официалната медицина, която, при разумен подход, може успешно да съществуват съвместно с националния процес на лечение.

За убедителност цитирам в заключение на статията един пример: известно е, че при наличието на камъни в жлъчката сами да пристъпи към процедура на наблюдение е изключително опасно.

Наистина, какаово масло има choleretic ефект, а се използват за народен лек, без да се консултира с гастроэнтерологом и без да прави предварително УЛТРАЗВУК, е равносилно на самоубийство. Какво от това, че някой е написал в мрежата, което му помогна народен лек? Ако няма доверие – не поставяйте върху себе си експерименти.

Дори такава на пръв поглед безвреден продукт, като какаово масло, може при неправилна употреба може да доведе до изключително неприятни и непредвидени последици.

Бъдете внимателни и пазете своето здраве! Повярвайте ми, че лекарят също внимателно следи «открития» в народната медицина, но той, освен това, все още има научни знания и може да се проучи внимателно анамнеза, преди нещо да се посъветва.