Салата от краставици със сирене — най-добрите рецепти. Като правилно и вкусно приготвена салата от краставици със сирене

След като по рафтовете на магазините се появяват първите пресни краставици, ние веднага започваме да се приготвят от тях салата. И наистина, краставица, най-вероятно точно този зеленчук, който може идеално да се сприятеляват в салатике с много други съставки, дарява салати вашия приятен аромат и вкус. Е, тук и сега започва точно вида на време, когато вече много скоро краставици ще бъдат постоянни гости в нашите кухни.

Ще се опитаме с вас да се разглобява за готвене новеньких рецептиков, и зарадва своите близки с кулинарните си творения. Ако в процеса на готвене се още включете малко на въображението си и да добавите свои съставки, това не е изключено, че много скоро вече и сами ще споделят своя опит за готвене и да ни радва със своите уникални рецепти.

Рецепта 1. Салата от краставици със сирене

Нужните съставки:

— краставици – 3 бр.;

— сирене – 70 гр.;

— яйце – 1 бр.;

— скилидки чесън – 2-3 бр.;

— майонеза, сол и пресни билки.

Начин на приготвяне:

Първо помоем краставици. С свеженьких краставици не е необходимо да белите кожата, а просто нарязани краставици заедно с нея. Така че, отрязани го краищата и се нарязва заедно. След това домат, нарязани на половина пръстени. В тенджера се слага да заври кокоши яйца. Охладим ги и нарязани на куб.

Смесете всички съставки, добавете настъргано сирене, (малко сирене се оставя за декорация).

И още – фино се смила скилидки чесън и пресни билки. Добавете към салатику, заправим го с майонеза и присолим на вкус. Разбъркайте всички съставки и легна на салата пързалка. Отгоре гарнирайте го с настърган кашкавал и листни зеленчуци.

Рецепта 2. Салата от краставици със сирене

Нужните съставки:

— краставица – 200 гр;

— сирене – 400 гр.;

— зелена ябълка – 3 броя;

— салата сос по свой вкус

Начин на приготвяне:

Пресни краставици заедно с ябълки ми в хладка вода. Далеч задника и горе-долу и нарежете на краставици на кубчета. Ябълки, нарязани на половина, ние избираме средата и дребно нарязания ги на тънки филийки. Поставяме, сол и сбрызнем малко лимонов сок. След това сиренето се нарязва на тонюсенькими слайсами с помощта на картофелечистки. Разбъркайте съставките и заправим любимата салата дресинг по ваш избор.

Рецепта 3. Салата с краставици и сирене

Нужните съставки:

— краставица – 5-6 бр.;

— домати средно – 5-6 бр.;

— билки пресни – на вашите предпочитания;

— зелен лук – 150 г;

— моцарела– 200-250 грама;

— маслиново масло – 40 г.

Начин на приготвяне:

Измити в хладка вода свеженькие краставици и домати. Спретнато ги обсушиваем. Краставици нарязани далеч задника и конска опашка, дребно нарязания на кръгчета. Месест сорт домати трябва да се нарязват на филийки. Легна ги в дълбока купа за салата. Настъргвам на ситно зелен лук и изпрати към салатата. Зелените не в холодненькую вода, след което встряхнем и нарежете ситно. Разбърква се. Сол и черен пипер на вкус и се подправя със зехтин. Сиренето се нарязва на кубчета и се разлагат на по салатику. Поръсени сирене, масло и сервирайте салатик на масата.

Рецепта 4. Салата с краставици и сирене

Нужните съставки:

— краставици – 2-3 бр.;

— консерва боб – 400 г;

— твърди вид сирене – 200 г;

— пера пресен лук – 2-3 бр.;

— пикантен кетчуп 1 ч. л.;

— майонеза – 200 мл;

— листа от европейския зелен босилек.

Начин на приготвяне:

Ще подготвим купа за салата. Отвори буркана с боба, откинем я в гевгир и промоем. Оставете в гевгир — нека обсушиваются. Помоем пресни краставици в хладка водичке, отрязани задника и ги нарежете на тънки ивици. Сирене по-добре решетка, но ако имате търпение, можете да го също нарязани на пръчки. Пера на лука, нарязани на кръгчета.

Смесете в чаша майонеза и кетчуп до хомогенен цвят. Сега в купа за салата, смесете всички подготвени съставки, заправим салата варени дресинг и опитайте на вкус. Едва след това се добавят сол и черен пипер по ваш вкус. Факт е, че много често майонеза имаме достатъчно солена. И ако не сте фен на сол, нещо, което понякога е напълно достатъчно един майонеза.

Украсяват салатик от краставици листата на зелен босилек.

Рецепта 5. Салата от краставици и сирене

Нужните съставки:

— краставица – 2 бр.;

— яйца – 2 бр.;

— соев майонеза – 200 мл;

— сирене – 200 г;

— копър и магданоз прясна зелена – китка;

— сол – на вкус.

Начин на приготвяне:

Поставете в тенджера варете яйца. Нуждаем се от твърдо сварени яйца, така че варете ги 10 минути. За нашия салата ще ни трябват яйца, ситно рубленные. Трите на средно ренде сирене. Изчистване на нашите краставички и дребно нарязания ги на кръгчета. Смешаем всички продукти в купа, залейте ги с майонеза и се разбърква ароматно движения отдолу нагоре. Опитайте на вкус и сезон всички недостающимися подправки. Украсяват салата зелените.

Рецепта 6. Салата с краставици и сирене

Нужните съставки:

— краставици – 3 бр.;

лук — 1 бр.;

— рулца от раци — опаковка;

— яйца – 4 бр.;

— твърдо сирене 150 г;

— майонеза за зареждане с гориво.

Начин на приготвяне:

Сега ние с вас да подготви вкусненький салата и легна на неговите слоеве. За да направите това, трябва да се подготвят красиви широки чаши или креманки.

Така че, се вари яйца. Поставяме яйцето в малка тенджера, залейте ги със студена вода и оставете да заври. Убавим веднага огън и продължаваме да ги готви още 10 минути. След това, веднага охладим и изчистване. Този начин на готвене задължително се вземат предвид в тази ситуация, тъй като имаме нужда от красиви и ярки жълтъци за украса. И така, сварили яйцата, бяха разделени белтъци от жълтъци, и отделно им натерли на фино ренде. Лук измельчим, а краставици изчистване и дребно нарязания тонюсенькими ивици като юфка. С рулца от раци отстранете фолиото и месото две натриев ренде. Същото правим и със сирене. Сега започват да събират нашия вкусненький салатик.

Първият слой от маруля легна на дъното на чаша вино или креманки – лук намазана с майонеза. След това легна на ивици краставица, също намажете с майонеза. Третият слой, раци месо и майонеза. Давайте слой внимателно, за да не намажете стъкло креманок или чаши за вино – рушат външен вид! Сега легна слой настърган белтък и леко смажем майонеза. Сега, половината от настъргано сирене, нагоре него настъргани жълтъците и отново настъргано сирене. Грес с майонеза, нашият шедьовър отгоре не ще, а само украсяват това творение на билки и подадим на масата.

Салата от краставици със сирене – тайни и полезни съвети от най-добрите кулинаров

— Ако кожата на краставицата кичур, а след това я застреля, не се препоръчва в нея се съхраняват витамини.

— Измийте краставици под течаща вода не е препоръчително. Те трябва да се потопи в хладка вода, измийте внимателно, а след това изплакнете с чиста вода.