Детски закуски, за най-ярка и забавна празник! Най-добрите рецепти закуски на детски рожден Ден и други празници

Детска маса за рожден Ден или други празници трябва да бъде светло, весело, хубаво. Затова за него са подходящи за оформяне на с особен трепет. Трябва да се подготвят по предварително меню и купи всичко необходимо. За предпочитане е да не да се наблегне на сложни топли ястия, по-добре е да приготвите няколко различни закуски. Децата ги обичат!

Детски закуски – общите принципи на готвене

Основният принцип за приготвяне на детски ястия е максимална сигурност. Всички продукти трябва да са пресни. Ако децата са малки, то тогава е препоръчително да се въздържат от колбаси, чипс, бонбони и други сладкарски изделия с много оцветители, заместители, консерванти. Не трябва да забравяме, че децата не могат гъби, като по никакъв начин. Те могат да причинят огромни щети неокрепшему на организма.

От какво да се готви закуски:

· месо, птици, риба;

· зеленчуци;

· сирене и други млечни продукти, яйца.

На маса деца може да заложите и сладки закуски. Те ги правят от плодове, сушени плодове, горски плодове, бисквити, бонбони, мармалад, бонбони. Възможности огромно количество. Но не трябва да забравяме, че млечните продукти са много капризна по отношение на съхраняването, бързо прокисают, затова детско ястие е желателно да се подготви преди употреба и не се държи дълго време в топло помещение.

Закуска на детски рожден Ден «Светофар»

Много светъл и празничен вариант закуски на детски рожден Ден. Тя ще се превърне в истинска украса на масата, но с това се приготвя много лесно. Като основа се използва пиле. Можете да вземете пуйка или друго месо.

Съставки

· 2 пилешки кълки с бедрото;

· 120 г заквасена сметана;

· 1 голям домат;

· 4 супени лъжици. л. царевица;

· 4 супени лъжици. л. зелен грах;

· сол;

· 3 яйца.

Начин на приготвяне

1. Сложи крака пиле в тенджера, добавете вода, вари до омекване и се охлажда. Изтрий всички кости.

2. Сварете твърдо сварени яйца, обелени.

3. Нарежете пилето с яйца. Може просто нарязани или капризи през месомелачка с големи отвори. Пастет не е необходимо, нека бъде парчета.

4. Добави към пиле заквасена сметана, сол. Ако сметана течна, а след това се слагат по-малко. Внимателно се разбърква.

5. Сложете приготвена пиле в плоска чиния във формата на правоъгълник. Това ще светофар.

6. Нарежете доматите на четири части, премахнете всички течни вътрешностите със семена. Нарежете месото на малки кубчета.

7. Плащам на светофар с кръг от домати. Това ще бъде червения цвят.

8. Сега лежеше жълт цвят от царевица. Също и за този цвят може да се използва жълта чушка.

9. Зелен цвят ще грах. Но може да използвате и нарязан домат.

10. Светофара е готов! В допълнителното декориране той не се нуждае, но търпи различни промени. Под основния слой с пиле може да се сложи нарязани сушени сини сливи, настържете сиренето, направи слой от нарязани на ситно зеле.

Детска закуска «Гъби»

Вариант много красиви грибочков, които може да се направи за всеки гост, задаване на обща чиния и дори да се използва за украса на други ястия. За детски закуски се използват варени яйца. За оцветяване се наложи чай. Но може да се използват различни бои или сок от цвекло.

Съставки

· яйца;

· чаена заварка;

· билки.

Начин на приготвяне

1. Сварете стръмен черен чай, в чаша вряла вода за около лъжица на заваряване. Прецежда се, за да чаени листа, които не плува, в противен случай на гъбички се появяват петна.

2. Сварете твърдо сварени яйца. Брой произволно. Може ли за тази закуски използвате и пъдпъдъчи яйца, ще миниатюрни и много красиви гъби. Охлажда се в студена вода.

3. Внимателно измивайте всички яйца от черупката, за да не навреди на протеин.

4. Сложи яйцето на борда и внимателно отсече третата част, която ще главичка. Жълтък, който я удари, да се премахне, ще се получи ваканция.

5. Сложи гъби в чай, изчакайте, докато ще се превърне в кафяв цвят.

6. В купа сложете подправки, да се постави голяма част от яйца нарязани надолу, това ще стипе.

7. Сложете кафява капачка. Гъби са готови!

Закуска на детски рожден Ден «снежни топки»

Красотата на тази закуски в това, че тя се състои от най-естествените и здравословни продукти. За обваливания снежков нужда от сирене.

Съставки

· 250 г извара;

· 10-12 парчета лешници или други ядки;

· сол;

· малко заквасена сметана;

· 80-90 грама сирене;

· 3-4 стръка копър.

Начин на приготвяне

1. Изварата трябва да разтривайте през сито, масата е нежна. Децата не обичат терпкость, присъща на продукта.

2. Добави към творогу сол, накълцан копър или други подправки. Ако децата не са малки, това може да се изтръгне малка скилидка чесън, с него ще се окаже още пъти по-вкусни.

3. Добави в творожную се разбърква с малко заквасена сметана. Важно е да не се прекалява. Трябва да се окаже готина маса.

4. Разтривайте сирене на много ситно. Налива лъжица до творогу, а останалата част се оставя да обсыпки.

5. Изварата се разбърква добре, след това разделете на 10-12 части, извайвам малки топки с гайка към пляскане вътре. Може да засовывать не лешници, а други видове или да се замени парче от сини сливи, пилешко, сушени кайсии, червени рибки.

6. Скатанные топки търкаля в тертом сиренето, те да се прехвърлят в чиния. Снежни топки готови!

Детска закуска «Гъсеница»

Много лесна и бърза рецепта за сладки детски закуски за рожден Ден и други празници. Изберете здрави плодове, които не помнутся и не ще потекат.

Съставки

· плодове от грозде;

· ягоди;

· 1-2 сини сливи.

Начин на приготвяне

1. Нанизани на клечка за зъби или малка шпажку плодове от грозде.

2. В края на забит ягоди на върха навън. Това ще е главата на гъсеници. Ами, или змия. Между другото, листа от ягоди не може да, нека остава яка.

3. Нарежете на малки парченца сини сливи.

4. Чист нож, за да направите малки дупки в ягода, забит парченца сини сливи и очите му са!

5. Сложете гъсеници по листата на салата или на всеки гост в чиния.

Закуска на детски рожден Ден в «Таралеж»

Вариант плодов детски закуски. За готвене се наложи една голяма круша и всякакви други плодове и зеленчуци. По-добре, ако те са с различен цвят, след това таралежче ще бъде много ярка. Има абсолютно същия вариант солени закуски. Тя се приготвя от парчета зеленчуци, маслини и сирене.

Съставки

· круша;

· плодове;

· плодове.

Начин на приготвяне

1. Изрежете парче от круши, така, че тя е добре падна в чинията и не се люлееха.

2. Нарежете плодовете на кубчета. Плодовете измийте, подсушете.

3. Нанизани на клечки за зъби парченца плодове и горски плодове. По-добре е да се спазва определена последователност, а завърши с кръгла ягодкой, например грозде.

4. Забит пълни с клечки за зъби в сгъсти възвръщане на част от круши, оставяйки зауженный парцел отворен, той ще бъде муцуната с накрайник.

5. Направи таралеж очи от карамфил. Ярката закуска готов!

Закуска на детски рожден Ден на «Кораби»

Може да се готви кораблики от сирене в хляба с колбаси или шунка, но тук е друг вариант. Особеност на тази закуски на детски рожден Ден е използването на яйца като основа. Те имат няколко предимства: те са малки, от половинки оказва истинска лодка, децата ядат яйца-добре, отколкото на сух хляб.

Съставки

· 3 яйца;

· 50 г варено пилешко месо или шунка;

· 6 триъгълни парчета сирене;

· 1 супена лъжица. л. заквасена сметана;

· сол, магданоз.

Начин на приготвяне

1. Сварете твърдо сварени яйца. Добре, охлажда се в студена вода, внимателно се освободи от черупката на яйцето, нарязани по протежение на всеки, за да се получи две лодки.

2. Жълтъците извадете, настържете или просто намачкайте добре.

3. Пиле на ситно. Можете да използвате шунка или млечна колбас, за да добавите продукт към желткам.

4. Добавете малко заквасена сметана и сол и се разбърква. Трябва да се получи гъста маса.

5. Преливане на половинки яйца с приготвената плънка. Може да се направи една малка могила.

6. Забит на клечка за зъби.

7. Да се носят на клечка за зъби флаг от триъгълна парче сирене. Но можете да използвате и парче шунка, като повече ми харесва.

8. Стартиране на кораби по нататък се в чиния с билки.

Детска закуска «Морков»

Оригиналната салата за детска маса. Може да се приготвят един по-голям морков или сложете няколко малки. Продукти за предпочитане сварете предварително и добре охлажда. Салатата също трябва да се даде на няколко часа да престои.

Съставки

· 250 г варено пилешко месо;

· 2 варени моркови;

· 3 яйца (сварени);

· 180 грама заквасена сметана;

· 100 г сирене;

· 150 г картофи (сварени);

· подправки, билки.

Начин на приготвяне

1. Почистване на варени картофи, скара и поставете в качеството на първи слой върху равна пот. Разравниваем, да придават форма и моркови. Това е овал с острия връх.

2. Заквасена сметана се смесва с подправки, сол, масло, картофи слой.

3. Нарежете варено пиле и го поставете върху картофи, в този слой на смазване не е необходимо.

4. Яйцата и сиренето се настъргва в купа. Прибавете към тях останалата част от сметаната, разбъркайте добре и сложете сместа върху пилето. Добре се изгладят, като продължава да придават форма на моркови.

5. Приключват на салата, варени моркови, обелени и настъргани. Выравниваем форма, толстой края се поставя копър или друга зеленина и готово!

Детски закуски – полезни съвети и трикове

· Ако трябва да се боядисват някакви продукти, не бързайте да добавяте химия. По-добре да се ползват натурални продукти. Сок от цвекло, моркови, спанак, червено зеле перфектно се справят със своята задача и е напълно безопасно за здравето.

· Не си струва да добавят в детски салати и предястия майонеза, мазни заквасена сметана. По-добре да изберете максимално леки сосове, които няма да усложнят работата на храносмилателната система. Идеален кисело мляко, полезни растителни масла.

· Пушени меса и колбаси – не е най-добрият продукт за детска маса. В любими ястия можете да ги замени, варени, печени птици, месо, или да изберете качествена шунка.